La ganadería tiene un futuro espectacular, pero hace mucho años que tiene un futuro, hoy está al alcance de la mano, el mercado internacional está ávido de proteínas rojas, nosotros la tenemos, hay un crecimiento importante y en la zona NEA y NOA, la ganadería tiene un enorme potencial todavía y más en zonas como Santiago del Estero, de agregar muchísimo valor.

¿El norte va a tener cada vez más importancia en el mercado ganadero?

El norte tiene que tener la importancia en todo nivel: político, productivo. Tenemos que dejar de pensar solamente en la Pampa Húmeda y ver cómo hacer para que estas regiones se desarrollen y las provincias sean más autónomas y tengamos un gobierno más federal.

¿Qué encontró en la Expo?

Como productor conozco lo que es la genética, estoy sorprendido en lo que es tener Brangus, Braford y Brahman en una exposición categoría A, lo que habla de un crecimiento de la ganadería de Santiago. Me pone muy contento porque incorporar genética de punta y los cursos de capacitación y la tecnología, todo es un evento que no se puede desaprovechar y los ganaderos deben estar muy contentos de eso.

El proyecto planteado sobre retenciones implica un monto de 1.200 millones de dólares. ¿Esto puede aplicarse con la actual administración?

Ojalá lo hagamos con el Gobierno actual, porque el interior necesita esto. Porque un productor que hace soja en Santiago, lo que tiene de flete lo está matando, el trigo está desapareciendo, el maíz tenemos menos, o sea a mí me preocupa mucho que las retenciones lo que hacen es que a las zonas más distantes de los puertos nos marginan y entonces se complica todo mucho más. 