En el marco de la feria FRUTAR 2011, un grupo de pequeños productores formoseños de El Quebracho, localidad de Ingeniero Juárez, expusieron sus artesanías de madera del Palo Santo, mieles y tejidos, en el stand institucional del instituto PAIPPA.

Vale resaltar que la IV Feria Internacional de Frutos Argentinos, se realizó del 5 al 8 de octubre, en la costanera “Vuelta Fermoza”. La misma contó con exposiciones de amplia variedad.

“Nos llevamos un extraordinario recuerdo y una gran experiencia donde nos reuniremos con los jóvenes de nuestro pueblo para organizarnos mejor, seguir trabajando de una manera muy unida, entre criollos y aborígenes, como lo venimos haciendo desde hace muchos años”, expresaron los productores.

Los pequeños emprendedores se mostraron agradecidos por las posibilidades brindadas desde las instituciones facilitándoles semillas, herramientas de labranzas, alambres, frascos donde posteriormente son envasados nuestros productos (miel, dulce de mamón en almíbar, escabeche al vinagre, entre otros).

El docente de la localidad, Ramón Giménez, agradeció las oportunidades brindadas por el Gobernador, doctor Gildo Insfrán, y a las distintas instituciones como el instituto PAIPPA, ICA, Seguro Provincial de Salud, INTA, Ministro de Producción y Ambiente, Colegio de Nivel Medio El Potrillo EPES N° 2 y el SPAP.

Feria Franca

En ese sentido, los productores comentaron que se preparan de manera muy organizada para realizar la primer Feria Franca, en la localidad de Ingeniero Juárez, donde exhibirán productos de la zona (verduras, quesos, quesillos, charques, corderos, lechones, cabritos), dando la posibilidad a los productores de ganado menor de vender sus productos a buenos precios.