El Hoyo que será sede del encuentro que mantendrán hoy el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Norberto Yauhar y el gobernador Buzzi. Firmarán el contrato para la conformación de una asociación de productores de fruta fina, dando comienzo a la etapa de ejecución de nueve proyectos que financiará el Prosap.
El proyecto de clúster se enmarca en las iniciativas que lleva adelante el Prosap, dependiente del Ministerio a cargo de Yauhar, y es promovido por el Inta y las universidades del Comahue y Río Negro, y los Gobiernos de Chubut, Neuquén y Río Negro. El Prosap dispuso algo más de 1 millón y medio de pesos para apoyar estas acciones colectivas que nuclean el trabajo de los productores locales y que le dan valor agregado a la producción de Chubut.
La asociación la conforman instituciones del sector público, privado y científico tecnológicas, y pretende fortalecer el sector productivo de frutas finas, a través de la presentación de un Plan de Mejora Competitiva que involucró nueve proyectos aprobados que se financiarán con el aporte del Prosap y la contraparte pública y privada.
Entre los proyectos aprobados y que se impulsarán en lo inmediato se encuentran el «Canal de comercialización y distribución propio del Clúster» y el «Sistema integral de frío para pequeños productores».
Para este último se instalarán cámaras de frío en El Hoyo, Lago Puelo, Mallín Ahogado y Corcovado, entre otros, con el fin de brindar a los pequeños productores la forma más óptima de congelar y guardar su cosecha.
Otros proyectos aprobados a concretar son el «Relevamiento de Canal de Horeca»; «Protocolo de calidad»; «Programa de capacitación en la aplicación del protocolo de calidad»; «Sello de calidad del clúster»; «Fortalecimiento institucional»; «Ensayo variedades nuevas y existentes de fruta fina y estudios de sus usos»; y «Observatorio del sector».

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