“Este proceso no es sólo una muestra de la cooperación y de esfuerzo entre el sector público y privado, sino una muestra de que nos interesa desde el gobierno los aspectos culturales, los que están arraigados en la memoria y en los genes de la gente de San José. Estamos recuperando el frigorífico y esto tiene un valor afectivo que también hace a la generación de valor, de valor entrerriano”, expresó Urribarri.

Apenas iniciada la faena, tanto el gobernador como el intendente de San José, Pablo Canali, manifestaron su satisfacción por el inicio de la actividad en esa planta cárnica que logró abrirse gracias a la cooperación de los sectores público y privado, dando trabajo en la primera etapa a 80 personas.

El mandatario señaló: “Cuando en septiembre de 2010 se cerró la planta nos pusimos al frente del problema, y gracias a la cooperación del sector público, tanto el gobiernos nacional, provincial y municipal, con el privado, ahora se pone nuevamente en marcha”.

La reapertura de la planta coincidió con el 155º aniversario de la ciudad de San José.

Comunidad agradecida

Por su parte, el intendente Canali destacó la alegría de los vecinos de San José “por estar viviendo esta reapertura del frigorífico” e hizo público el agradecimiento de toda la comunidad por ese hecho.

“El día que lo llamamos al gobernador para decirle del cierre de la planta, él nos manifestó que nos quedáramos tranquilos porque se iba a solucionar. A partir de ahí se puso a trabajar un montón de gente y el objetivo se logró”, comentó. Indicó además que el miércoles, cuando se produzca la reinauguración oficial, será un día de festejo y una buena oportunidad para agradecer a todas las personas que participaron en la reapertura del frigorífico.