La Municipalidad de Patagones informa que la Subsecretaría de Pesca de la Nación convocó días atrás a todos los actores de la cadena ostrícola a una primera reunión sobre producción y exportación de ostras en el microcine del ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
Del encuentro participaron el Subsecretario Miguel Bustamante, la Directora de Acuicultura de la Nación, Laura Luchini, el Director de Pesca de la provincia de Buenos Aires, Mariano González, una delegación de SENASA, encabezada por los Directores Pérez Harguindeguy y Ferrarese, representantes del CONICET, Alejandro Flores Nava, representante de la FAO en Argentina, quien unas semanas atrás visitó Los Pocitos, y empresarios del partido de Patagones, entre otros.
En representación del intendente de Patagones, Jabier Garcés, concurrió el Subsecretario de Desarrollo Económico, Cesar Martirena, quien calificó a la reunión como “muy positiva”, tanto por la “presencia de todos los actores del sistema como por los temas abordados. Creo que estamos transitando un punto de inflexión”.
En este sentido, Martirena explicó que “hay signos que indican la posibilidad de dar un salto cualitativo: en primer lugar la decisión del MAGyP de liderar este proceso, distribuyendo roles, obligaciones y comprometiendo recurso, y en segundo lugar, y en función de lo expuesto en la reunión, no hay dudas de que estamos viviendo una coyontura muy favorable para nuestra región. Europa, principalmente España y Francia, grandes consumidores de ostras a nivel mundial con graves problemas en sus sistemas productivos locales, son demandantes plenos”.
El tema sanitario y el pedido de inspección a la Unión Europea acaparó toda la atención en la reunión en Buenos Aires. El Director de Inocuidad de Productos de la Pesca y Acuicultura del SENASA, Gustavo Pérez Harguindeguy, informó sobre los detalles del proceso para lograr la habilitación comercial a la Unión Europea. Muy probablemente esto ocurrirá en el primer semestre del año próximo.
Sobre esto, Martirena agregó que la exportación de ostras a la Unión Europea implica un proceso complejo que obliga al país a cumplir con standares sanitarios a todos los niveles de la cadena productiva.
Reunión en Bahía San Blas
En sintonía con la reunión que tuvo lugar en Buenos Aires, el Director Regional del SENASA, Jorge Raed, estará presente el jueves 4 de octubre en la localidad de San Blas para mantener una reunión con representantes del ministerio de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires, de la Municipalidad de Patagones y todos los productores ostrícolas.
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