En el cierre de la Semana de la Alimentación - en la que el Ministerio de Salud de la provincia organizó numerosas actividades- se efectuó una jornada de producción en la Planta Piloto de Procesamiento de Alimentos de la Facultad de Agronomía y Agroindustrias (Faya) de la Universidad Nacional de Santiago del Estero (Unse).
Durante toda la semana, los alumnos de la carrera Ingeniería en Alimentos participaron de las jornadas produciendo dulces, chacinados y panificados, que fueron expuestos en el cierre, en el cual participó la rectora de la Unse Lic. Natividad Nassif, junto al vicerrector, Dr. Carlos López, la secretaria de Relaciones Interinstitucionales, Ing. Sandra Martínez, y el decano de la Faya, Ing. José Manuel Salgado.
Martínez agradeció y felicitó a los alumnos de la Facultad por la elaboración e hizo hincapié en la importancia de los futuros graduados en la sociedad santiagueña.
El encuentro finalizó con un gran almuerzo donde se consumieron los productos elaborados por los alumnos y docente durante todo el desarrollo de la Semana de la Alimentación.
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