además de los denominados “bolsones saludables” que se comercializan en los centros de salud y algunos barrios cada sábado, se cuentan entre las opciones válidas para acceder a una variedad de verduras y frutas frescas a buen precio.

En el barrio La Paz el surtido es mucho más amplio, y en vísperas al día de la madre, aparecen además muy buenas ofertas en cortes cárnicos, entre ellos los de cerdos y caprinos.

Respecto a la feria franca móvil, ayer estuvo con sus interesantes ofertas de hortalizas y frutas, entre otros productos de granja, en el espacio cercano a la plazoleta de los Inmigrantes.

Estas ferias se encuentran consolidadas como opción cierta para que las familias de la ciudad accedan a productos como hortalizas, frutas, quesos, huevos, entre otros, directamente de los productores, sin intermediarios que aumenten los precios, y con la calidad segura de ser frescos.

Se significó que la gran variedad de hortalizas que estarán ofreciendo semanalmente los paipperos, es posible porque estos han evolucionado muchísimo a través de la capacitación y la incorporación de tecnología, con lo cual pueden disponer de productos verdes de calidad, como lechuga, acelga, y otra gran variedad de frutas de la época, que tiene una alta demanda.

Bolsones

Respecto a los bolsones saludables, estrategia apuntalada por el ministerio de Desarrollo Humano y el PAIPPA promoviendo los buenos hábitos alimenticios dentro del programa “Chequeo Médico”, este sábado la propuesta de acceder a frutas y verduras a $15 se reedita en los centros de salud y en los barrios El Palomar y Las Delicias.

La particularidad está dada en que al conmemorarse el Día Mundial de la Alimentación , las nutricionistas en cada centro estarán promoviendo “comer sano” y van a entregar recetarios para preparar diferentes menús con los productos del bolsón.

Las bolsas, cabe recordar tienen 10 kilos y contienen entre las verduras y frutas: cebollita, perejil, zanahoria, acelga, espinaca, lechuga, mandioca y banana. Además se agregaron productos como papas, cebollas, naranjas, tomates y morrones, todo a un valor de $15.

La idea es crear hábitos saludables a través de la alimentación planteando recetas elaboradas por nutricionistas, que estarán incluidos en las bolsas a través de folletos, para utilizar frutas y verduras.