Los clientes destacaron los precios convenientes de los quesos, los bolsones de verdura a $ 30, y el asado en tiras, en recipiente de 2 kg, a $ 28,90 el kilo.
Ayer, el programa se reabrió en la plaza central de Godoy Cruz y a partir de hoy recorrerá barrios y distritos godoicruceños.
Amas de casa, algún que otro jubilado que hacía las compras para la casa, y hasta oficinistas que salieron por algunos momentos de sus empleos, se aprovisionaron de lácteos, carne (de novillo) y verduras de chacras de Maipú.
El plan no es debutante ya que se puso en marcha a fin de año con algunas experiencias, como explicó la Agencia de Producción y Empleo del municipio, a cargo de Alejandro Zlotolow. "En la edición anterior, explicó el funcionario, la convocatoria alcanzó a 3.000 personas, que se beneficiaron con los artículos y los precios, más bajos que otras bocas de expendio".
La feria se instaló sobre el sector noreste de la plaza, para los productos del agro, y en la vereda de Perito Moreno se vendieron los artículos de base ganadera.
Camiones frigoríficos
Lo primero que se comercializó fueron las verduras, porque el transporte con el resto de la oferta sufrió demoras en el viaje desde Buenos Aires, y recién bajó sus mesones pasadas las 13.
Las ventas se repetirán todos los meses, en la tercera semana de cada mes. "Por esta periodicidad, que se distancia en el tiempo, creemos que no perjudicamos a los negocios establecidos. Por lo menos, hasta ahora no hemos recibido queja alguna de minoristas o comercios medios. Para nosotros es una venta de oportunidad".
La comercialización de carne y los lácteos, especialmente quesos, se convino con la comercial Albeo SRL, de Buenos Aires, que envió un camión frigorífico con 8 toneladas de productos. Los controles de la mercadería la efectuaron funcionarios de Senasa y Coprosamen (entidad que controla la vacunación antiaftosa y brucelosis) y bromatología municipal, a cargo de Susana Moreno.
En este segmento, los productos más requeridos fueron los bolsones de churrascos cortados de paleta y aguja (roast beaf), a $ 26,90 el kg (el envase contenía aproximadamente 2,8 kg a 3 kg, es decir que el bolsón se canjeaba por $ 78); los de carne molida especial, en bandejas de 0,65 kg cada uno, a $ 25,90 el kilo y el tradicional asado en tiras, se cotizaba en un bolsón de 2 kg, a $ 28,90 el kilo.
También el público adquirió quesos, que salieron con los siguientes valores, que se mantendrán, al igual que los otros precios, en las próximas direcciones: sardo, $ 38,90 el kg; muzzarella, $ 27,49; ricota, $ 9,90; Tybo argentino, $ 32,90; provolone, $ 49, y Port salut, $ 28,90. También se ofreció dulce de leche y de membrillo, ricota, y paleta especial. En estos rubros se exige comprar un kilo como mínimo.
En la cola de los productos cárnicos, Rosa de Maestri, contó que en su casa son cinco mayores y con el bolsón de bifes y aguja que se llevaba "nos alcanza muy bien para varios días, y lo que pago es inferior a lo que gasto en las grandes estructuras comerciales".
De Colonia Bombal
Las verduras vendidas provinieron de Colonia Bombal (Rodeo del Medio). Diego Vallejo y Omar Cristian Ríos, son dos de los productores del programa, enmarcados en el sistema de agricultura familiar. Trajeron 300 bolsones en los que había cebolla, zanahoria, lechuga, ajo, tomate, papa, cebolla, pimiento, acelga, espinaca, zapallo para relleno y remolacha. Se le fijó el precio de $ 30. Pasadas las 13, les restaba vender 70 envases.
Rosa González debutó en el sistema. Habitante del distrito Benegas, dijo haberse enterado por el "boca a boca" y mencionó que el importe "está bien". Omar Pucciarelli (del barrio Beghin, jubilado en la actividad petrolera), también se llevó la bolsa del agro. "Espero que mi mujer me diga que compré bien, me pareció barato". La docente Graciela Cardini terció en la conversación señalando que "hoy lo que hay que buscar es el precio, aunque sin descartar la calidad".
El representante municipal en este plan de abastecimiento, Alejandro Zlotolow, dijo que el programa está abierto a nuevos oferentes.
"Por eso -comentó- invitamos a que intervengan y nos hagan propuestas comerciantes, mayoristas y frigoríficos del medio; cualquiera que tenga una buena propuesta se podrá asociar en las mismas condiciones que los actuales intervinientes".
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