Hoy, a las 9.00, se pondrán en marcha las jornadas "Vinaza: Del Efluente al subproducto", en los salones del Jockey Club Tucumán.

El objetivo del encuentro, organizado por la Secretaría de Estado de Innovación y Desarrollo Tecnológico, es estimular el intercambio y la actualización de experiencias desarrolladas en centros de investigación y empresas argentinas en las diferentes tecnologías innovativas para generar bioenergía aprovechando distintos residuos agroindustriales vírgenes y/o procesados.

La producción de alcohol como fuente de energía renovable a partir del procesamiento de la caña de azúcar, ofrece una amplia alternativa de diversificación para la provincia, pero también abre las puertas a un gran desafío. Es que la vinaza, el gran contaminante de la actividad, se genera en una importante proporción cuando se destila el combustible.

Hasta ahora, la preocupación de los propietarios de ingenios era tratar de neutralizar el efecto nocivo de la vinaza, lo que en todos los casos implicaba un costo elevado. No obstante, la Secretaría de Estado Innovación y Desarrollo Tecnológico (SIDETEC) decidió darle otro enfoque al problema, buscando que el proceso de tratamiento del temido derivado sea, en realidad, un proceso que avance hacia la generación de un derivado que represente un nuevo ingreso para la industria.

Entre otros, disertarán el ingeniero Octavio Trujillo, de Colombia, disertará sobre la "Obtención de Energía a partir de vinazas"; los especialistas alemanes Falk Doering y Niels Doering expondrán sobre "Tratamiento de Vinazas por Oxidación Electroquímica"; el doctor ingeniero Octavio Valsechi, de Brasil, explicará el proceso de "Separación de Componentes de la Vinaza y su aprovechamiento energético"; mientras que el doctor Héctos Alvarez, de la Universidad Nacional de la Patagonia e investigador del CONICET hablará sobre "Tecnología alternativa con algas y bacterias".

También está prevista una mesa panel sobre "Tecnologías implementadas en la Región", a cargo de Faustino Signeriz (PROIMI); Jorge Perera (Gobierno de Tucumán) Miguel Morandini (EEAOC) y Juan María Gutiérrez (Ingenio San Martín del Tabacal).

Las jornadas despertaron una gran expexctativa, justo cuando el tema de la contaminación está en el tapete.