El hermoso día ayudó para que el público concurra a la Plaza Principal y recorra los stands con los trabajos que se hacen en Chivilcoy. El encuentro es organizado por la Dirección de Producción de la Municipalidad. Periodistas de LA RAZON hicieron una recorrida por el lugar y hablaron los microemprendedores locales. Huerta orgánica En uno de los stands se expusieron los productos de la huerta orgánica de Orlando Oscar Arias y Alicia Giménez. Explicaron que es la primera vez que participan de la feria y que desde hace un año comenzaron a producir en una Calle Nº 84 y 111. 'Entre los productos que presentamos hay acelga, lechuga, calabazas de distintos tamaños, ajo, puerro, cebolla de verdeo y perejil'. En relación a los precios, Giménez, detalló: 'Tres atados de acelga a cinco pesos; la planta de lechuga, $5; el atado de perejil a un peso igual que las cebollas de verdeo; dos puerros al valor de $1 y las calabazas hasta tres pesos dependiendo el tamaño'. Budines y pasta frola Siguiendo la recorrida por la Feria, nos detuvimos ante una variedad de productos listos para comer. Dialogamos con Mabel, quien se encontraba a cargo del stand. 'Estamos contentas de participar junto a mi hija. Es una ayuda muy grande ya que comenzamos con esta actividad a raíz de que ella se quedó sin trabajo y yo soy jubilada y con alguna incapacidad. Se nos ocurrió comenzar con este emprendimiento, por lo que estamos muy agradecidas a la Municipalidad por esta oportunidad'. Los productos que elaboran son pasta frola y budines de distintos tamaños. 'Utilizamos materia prima de primera calidad para la elaboración' y en stand hubo café y chocolate para acompañar las delicias. Pastas y bombones Sandra Ortiz, nos comentó que fue la segunda vez que participó de la feria. Su puesto tiene que ver con los rubros de pastas y chocolates. 'Todo empezó como hobby y luego, trabajando con mi esposo, fuimos creando una pequeña empresa y con la ayuda del municipio', expresó. En cuanto a las pastas, explicó que se pueden encontrar 'de todo tipo, tenemos sorrentinos y canelones, preparados y listos para cocinar'. Por otro lado, detalló que hay chocolates desde un peso. Entre ellos, el marroc, el chocolate en rama, bombones y canastitas frutales. 'Hay para todos los gustos y son aptos para celíacos'. Carteras Eduardo García, mencionó que la producción de carteras es de su esposa y que el se encarga de los herrajes. 'Trabajamos con variedades en cuerina, en tela de tapicería y combinada'. Por otro lado, comentó que es la tercera vez que están participando y agregó 'la verdad que nos ha ido muy bien en todas las oportunidades'. Agradeció a Julio Siri, director de la Producción y a su equipo de trabajo 'por la invitación y el incentivo que nos ofrecen'. Agregó que realizan esta actividad desde hace tres años y que su idea es seguir participando de la Feria de Microemprendimientos, porque permite mostrar los trabajos que los emprendedores realizan en la ciudad.