La CBA está construida en función de los hábitos de consumo de la población detectados por la ENGHo[1], considerando los requerimientos normativos kilocalóricos y proteicos imprescindibles para que un hombre adulto, de entre 30 y 59 años de edad y que realiza una actividad moderada, cubra durante un mes esas necesidades[2]. La CBA de este adulto, denominado “adulto equivalente” o “unidad consumidora”, se valoriza cada mes con los precios relevados para el Índice de Precios al Consumidor (IPC).

No obstante, los requerimientos nutricionales difieren según la edad, el sexo y la actividad de las personas, por lo que resulta necesario hacer una adecuación que refleje las características de cada individuo en relación a sus necesidades nutricionales. Para ello, partiendo del “adulto equivalente” o “unidad consumidora”, se establecen relaciones que permiten construir una tabla de equivalencias.

Es decir que, para obtener la CBA de cada tipo de hogar, deberá multiplicarse el valor de la CBA unitaria por las “unidades consumidoras” o “adultos equivalentes” de cada hogar. De esta manera, con el procedimiento descripto se pueden confeccionar tantos valores de CBA como componentes constituyan el hogar bajo análisis.

Asimismo, la Dirección General de Estadística y Censos complementa esta serie con la correspondiente a la Canasta Básica Total (CBT), considerando los valores de la CBA y la proporción de los gastos en Alimentos y Bebidas en el total de gastos de los hogares.

Dicha proporción, que según la ENGHo-2004/05 quedó determinada en un 27,28% para la Provincia de Tierra del Fuego, implica que para calcular la CBT hay que dividir el valor correspondiente a la CBA por 0,2728, es decir que:

CBT = CBA / 0,2728