Con el paso de los días este dato tomó más fuerza y según los números entregados al Ministerio de Producción de la provincia estiman 60 mil toneladas de aceitunas para el año entrante. En 2011-2012 este valor alcanzó las 20 mil toneladas nada más.

Si bien este valor está por debajo del que todos desean, hay que decir que es muy bueno teniendo en cuenta la mala cosecha pasada.

Cabe recordar que entre 2011 y 2012 el sector olivícola local sufrió la merma del 70 por ciento en la producción gracias a las heladas tardías, los precios en el mercado internacional cayeron cerca del 40 por ciento y las trabas a las exportaciones que puso Brasil jugaron en contra.

"Estamos frente a una buena temporada en relación a la cantidad de kilos que hay para cosechar y eso es muy bueno para el sector olivícola de San Juan, ya que la cosecha pasada fue muy mala", contó el presidente de la Cámara Olivícola, Esteban Durán.

Al tiempo que dijo que "según nuestros números, los cuales hemos entregado al ministerio de la producción la cosecha próxima rondaría las 60 mil toneladas de aceitunas".