En los últimos días, se registraron aumentos de precios en productos de huerta, que van desde 36% hasta el 40%, producto de la escasez de combustibles y las bajas temperaturas.

En ese sentido, el comerciante y productor frutihortícola José Barber detalló que "hay un incremento en la papa y la cebolla; el cajón de papa ahora cuesta $ 35 y el de la cebolla $ 38. Esta suba se da porque se registra un leve abastecimiento de la zona de Villafañe, que fue muy afectada por la helada, y nos vemos obligados a comprarles a Santa Fe y Salta".

Según expresó el comerciante, la escasez de combustible contribuye a que se incrementen los precios porque "antes traer un camión con mercaderías costaba de 5.000 a 5.500 pesos; en cambio hoy los precios no bajan de 7.000 pesos, y esto se debe a los valores y a la falta del combustible", explicó.

Es decir, que hace una semana atrás, para adquirir un cajón de papas era necesario contar con $ 25 o $ 28; ahora se deberá pagar $ 38. Esto significa un aumento del 36% del valor. Con respecto a la cebolla, antes comprar un cajón de este producto costaba $ 25; ahora se debe pagar $ 35, es decir, un 40% más.

También resaltaron que este es un año atípico para Formosa, ya que se sintieron temperaturas muy bajas para la zona. "Primero tuvimos una semana entera de lluvias, luego dos semanas de frío extremo, y estos factores incidieron en el precio de las frutas y verduras", resaltó Barber, y aclaró que, aun así, estos productos de huerta son los que tuvieron el menor incremento de precios comparados con otros productos, como lo son los lácteos y las harinas.

Otro factor que influyó en el precio fue que Brasil este año compró grandes cantidades de cebolla en las zonas productoras, acción que dejó al mercado interno desabastecido. A esta realidad se suma que hoy en día casi no hay abastecimiento local. "En la actualidad, el mercado local nos provee únicamente un 20% de los productos, el resto debemos comprarlo en otras provincias y pagar flete y demás", expresó el comerciante frutihortícola.

Para finalizar, Barber destacó que si la situación continúa igual, se esperaría un nuevo incremento de precios en los productos afectados por la helada y que no abastece el mercado local.