Por tercera vez nos encontramos para apreciar juntos el resultado del trabajo perseverante de los cabañeros bovinos de la región y vemos con satisfacción, aquí expuestos, animales de excelente calidad, en condiciones de competir exitosamente en cualquier exposición, aún en aquellas que tienen muchos más años de experiencia en producción bovina”, señaló sobre el inicio de su discurso inaugural de la Exposición Bovina, Digna de Blanco.

En el acto oficial realizado ayer también estuvieron presentes el ministro de Industria, Agricultura y Ganadería, Leonadro Aquilanti, el viceintendente Sergio Bohe, y el jefe comunal de Sarmiento, Ricardo Britapaja, entre otros.

En tal sentido la presidenta de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia dijo que son pocas las zonas naturalmente favorables para esta producción. Sin embargo, esta actividad que es relativamente nueva en la región ha crecido de manera sorprendente, hasta alcanzar las 241.000 cabezas de ganado en la provincia de Chubut.

“Esta diversificación de la producción, que era casi exclusivamente ovina, habla a las claras de la iniciativa demostrada por los productores, de innovar, invertir y arriesgar en la búsqueda constante de hacer sustentables nuestros campos, aún cuando son más los tiempos de condiciones negativas, que favorables”, agregó.

ERRORES AJENOS Y BENEFICIOS PROPIOS

“Precisamente, los errores cometidos por quienes pretendieron perjudicar al campo han dado como resultado esta oportunidad de mejores precios que hoy se presenta por la falta de carne y que, sin dudas, será aprovechada por los productores bovinos, no sólo para su beneficio sino también para las comunidades en que habitan”, subrayó.

“Porque los animales aquí expuestos y los que están en el campo no son producción primaria con viejo concepto de falta de valor agregado, sino que muy por el contrario son el resultado de mucha inversión, investigación, tecnología aplicada, capacitación, puestos de empleo permanente, directos e indirectos, que muchos por desconocimiento no saben ver. En este aspecto es oportuno reflexionar que todos los que estamos involucrados en la producción tenemos la responsabilidad de hacernos eco”, manifestó.

Con el tono puesto en la órbita nacional se refirió a la conocida resolución 125 que apuntaba a la imposición de retenciones móviles a las agroexportaciones, sobre la cual sostuvo: “abrió una ventana por la que la sociedad argentina comenzó a mirar esa otra realidad que le era desconocida y que sucedía en un espacio diferente que era el campo, pero pasado ese momento especial la imagen se congeló y los productores necesitamos y debemos lograr que esa ventana sea cada vez más grande, que todos entiendan de verdad, no sólo en el discurso, lo que aporta la actividad agropecuaria”, argumentó.

“Es cierto que debemos trabajar en conjunto con la industria y que todos saben lo que ésta representa en términos de agregar valor, pero para que este trabajo conjunto sea beneficioso para todos se debe reconocer que la producción primaria genera tanto o más empleo que la industria, actividad esta indispensable para el sector, pero recordemos que el humo de las chimeneas de la industria comienza a generarse entre los alambrados de los campos, que la mejora genética que cada año podemos apreciar en los animales presentados es valor agregado, con todo lo que el concepto indica. Reconociendo esto, no podemos más que felicitar a los cabañeros y a todos los productores de los diferentes rubros que dan el marco adecuado para esta exposición y para esta fiesta del campo en la ciudad”, enfatizó.

Por último agradeció al Gobierno de Chubut “por su acompañamiento a los productores afectados por la gran cantidad de nieve caída en junio”.