En Junín, el director de Bromatología, Guillermo Marsetti, confirmó que se siguen realizando las tareas de prevención correspondientes y que hasta el momento, no se han hallado rastros de esta presencia en la zona.

Según dijo el funcionario municipal, “los episodios que hemos tenido con respecto a esta enfermedad generalmente se han dado a la terminación del verano, o principios de otoño, pero de todas maneras la circulación del virus está y hay mucho turismo hacia estos países limítrofes. En este marco, puede ser el vehículo que los acerque a esta zona”.

“Por el momento, no tenemos casos registrados ni denunciados en Junín, y si bien debemos seguir distribuyendo las larvi-trampas para saber si hay presencia del mosquito, esto no es sinónimo de presencia de la enfermedad”, aseguró.

También resaltó que “nosotros nunca dejamos de tomar medidas preventivas, en forma conjunta con la Zona Sanitaria III. Seguiremos trabajando para intensificar los controles y estar tranquilos”.

“Sabemos que el mosquito está llegando hasta el sur de la provincia, algo que no ocurría años atrás, así que intensificamos los métodos para no tener inconvenientes”, agregó Marsetti.

También opinó que “la gente ha tomado bastante conciencia sobre las medidas preventivas que deben adoptarse y año tras año se deben reiterar y reforzar. Hay que recordar que se trata de un mosquito con hábitos domiciliarios o peridomiciliarios, y todo contenido de agua que quede estancada es un posible criadero, donde la hembra puede poner sus huevos y desarrollar el ciclo biológico”.

“Cuando se avecine la época en que la enfermedad puede manifestarse vamos a reforzar las campañas y reiterar el pedido de colaboración de la comunidad”, agregó.

Alimentos

Por otra parte, Guillermo Marsetti resaltó que “en esta época del año, con calores continuados, la manipulación de alimentos hace deban profundizarse la toma de algunas precauciones, como por ejemplo el corte de cadena de frío, no mezclar alimentos crudos con cocidos, higienizarse las manos después de elaborar un alimento, tener cuidado en las compras del supermercado y llegar rápido a la heladera para no variar la temperatura, que puede generar una desnaturalización del alimento”.

“En estos días tuvimos que decomisar mercadería que venía sin la cadena de frío correspondiente, para evitar cualquier problema.

Siempre digo que el primer inspector que tiene Bromatología es el propio consumidor: si sabe comprar, controla fechas de vencimiento y elaboración y nota alguna anomalía, nosotros concurrimos a verificar”, puntualizó.

Además, en los operativos realizados, confirmó que “hemos decomisado especialmente derivados lácteos como yogurt, cremas o leche”.