La semana que viene, más precisamente el 26 de mayo, el Instituto de Desarrollo Rural (IDR) comenzará su segundo Censo Frutihortícola provincial.

El relevamiento no es un detalle menor teniendo en cuenta que en la provincia desde 1992 no se relevaba todo el territorio provincial para conocer la calidad, cantidad, variedades y superficie total de cultivos frutihortícolas.

Luego de 1992 no se ha repetido con similares características nunca un relevamiento de esta naturaleza, lo más parecido ha sido el relevamiento frutihortícola que se hizo en 1996, que fue por muestreo y no fue por barrido absoluto.

La Dirección de Estadística e Información Económica -DEIE- realizó el censo nacional agropecuario en 2002 y 2008 pero respondió a conceptos nacionales y no a variables de interés provincial.

Y por otra parte desde el IDR se han relevado datos parciales pero en frutas como olivo, manzana, membrillo y otras especies.

"Esta vez censaremos a todos los productores de manzana, pera, carozo y frutos secos. En total calculamos que vamos a relevar a unos 16 mil productores. A diferencia de otros años esta vez no es una muestra sino que vamos a abarcar un rastreo total de la superficie de Mendoza", explicó Alfredo Baroni, del IDR.

En promedio la encuesta no durará más de media hora e incluirá desde aspectos agronómicos y productivos como variedades que tienen plantadas los productores, edad de los montes, sistema de conducción, el tipo de riego que se emplea hasta alguna característica que tiene que ver con lo social.

Esto es para enriquecer la información sobre cuántos hijos trabajan en la propiedad y los que pretender seguir en la actividad agrícola.

"También están incluidas algunas preguntas que tienen que ver con lo comercial; por ejemplo en el modo en que el productor vendió su producción, a cuánto la vendió y a a quiénes, como para tener una idea desde el punto de vista logístico cómo se manejan comercialmente los productores", explicó Baroni.

Beneficios

Desde el IDR aseguraron que una vez que el organismo cuente con toda la información arrojada por el censo será una herramienta útil para la toma de decisiones tanto a nivel privado como público.

"Para los inversores será vital ya que no se puede tomar decisiones de invertir si no hay parámetros de calidad como estado y cantidad de los montes cultivados. También la información será útil porque el gobierno sabrá a ciencia cierta todo lo referente a superficie cultivada y cómo dirigir más eficientemente sus programas de incentivo y de fomento productivo".

"Para los productores podrán solicitar ayudas y será más eficiente el proceso porque se sabrá a ciencia cierta cuál es el estado de sus cultivos", concluyó Baroni.