Los datos más recientes difundidos por el Ministerio de Salud de la Nación respecto de la cantidad de niños que mueren por desnutrición dan cuenta de 12,9 por mil nacidos vivos dato que contrasta con el reciente informe de Unicef: 14 por mil. Lo cierto es que se trata de niños que no alcanzan el año de edad por sufrir algún tipo de carencia y en el país más de seis millones de chicos viven en la pobreza y la mitad de ellos pasa hambre.

Recientemente se conoció el dato que en Misiones han muerto en lo que va del año 206 niños a causa de la desnutrición. Esto refleja en parte las dificultades que se presentan en toda la región en materia de alimentación. Se sabe que las provincias del Norte lideran históricamente las estadísticas negativas, una de ellas la mala alimentación.

Según opiniones médicas si en los primeros meses de vida, incluyendo el embarazo, el niño no recibe los nutrientes y las vitaminas básicas tendrá secuelas irreversibles durante el resto de su vida. Al menos así lo confirmó el doctor Abel Albino, de la Fundación Conin: "Si durante el primer año el niño no recibe la alimentación y estimulación necesaria, se detendrá el crecimiento cerebral. La desnutrición infantil genera debilidad mental, la única que se puede prevenir, la única que se puede revertir, la única causada por el hombre".

Fundación Conin fue fundada en la Ciudad de Mendoza el 4 de septiembre de 1993 por el doctor Abel Albino, siguiendo el exitoso modelo implementado por el profesor Fernando Mönckeberg en la República de Chile plan que otorga al país trasandino el índice más bajo de desnutrición en Latinoamérica. El modelo chileno (Centro de Tratamiento) fue complementado en Mendoza con Centros de Prevención. Conin (Cooperadora de la Nutrición Infantil), está organizada como una fundación sin fines de lucro.

"PENSAR EN LAS PRÓXIMAS GENERACIONES"

En un diálogo reciente mantenido con el programa radial La Revista AM Abel Albino, sostuvo que si durante el primer año de vida el niño no recibe la alimentación y estimulación necesaria, se detendrá el crecimiento cerebral y el mismo no se desarrollará. "Si un cerebro es estimulado correctamente, y el niño alimentado como corresponde, y a estos dos elementos se le suman una casa con cloacas, agua caliente, agua corriente y luz eléctrica en cada casa argentina, tendremos una potencia aquí a 30 años. Pero para eso hay que dejar de pensar en las próximas elecciones y empezar a pensar en las próximas generaciones", dictaminó.

Es que según los datos resultantes de los diversos estudios en genética que se han realizado en esta primera década del siglo la desnutrición afectará el coeficiente intelectual y capacidad de aprendizaje del niño; corriendo el riesgo -si recibe una cantidad por debajo de lo normal- de convertirse en un débil mental. No obstante Albino aclara que si la escasa alimentación es revertida antes que se cumpla el año se puede recuperar al chico desnutrido.

"La desnutrición genera debilidad mental en el primer año de vida. Si el chico tiene adecuada estimulación, tendrá un cerebro cableado, que luego podrá ser educado. Pero no solo se trata de alimentos; porque el mejor plan alimentario es el trabajo para la familia".

Particularmente el médico sostiene que no sólo con alimentos se soluciona la desnutrición. "Hay que hacer un abordaje integral de la problemática social que da origen a la pobreza avanzando en: educación nutricional para la salud, lactancia materna, jardín maternal-infantil, estimulación temprana, escuela de artes, lectoescritura para analfabetos, alcoholismo-drogadicción; así se afronta el tema, porque si se piensa solo en alimentos es simplificar es no encontrar la solución".

El profesional aseguró que "desnutrición" implica mucho más que simplemente planes de comedores "es mucho más amplio y su abordaje tiene que ser multidisciplinario. "Hay que hacer un abordaje integral de la problemática desde lo social, desde la educación y con la estimulación temprano. Tenemos que volver a la familia como base del desarrollo", aseguró.

PREVENCIÓN DE LA MUERTE

Por medio de la implementación de un sistema preventivo de desnutrición Albino sostiene que se pueden erradicar diferentes problemas que afectan a la niñez argentina. Remarca que inclusive es menos oneroso para el Estado.

"Los costos que representa la rehabilitación de un paciente por día ascienden a los 300 dólares, pero la rehabilitación en un centro de día baja a 30 dólares diarios y la inversión en prevención y sistematización de una correcta alimentación solo suma 3 dólares diarios, por lo que tratar el problema antes que suceda es significativamente más económico que trabajar sobre las consecuencias" destaca el médico.

Comentó albino que tras su paso por Europa, decidió crear el primer centro de desnutrición del mundo en la provincia de Mendoza. Afirma que la desnutrición tiene que ser política de estado. "No a la guerra contra el hombre, sino contra el hambre", reflexionó Abel Albino.