Su presidente, Otto Nenning, dijo a La Mañana que los productores formoseños ya realizaron los primeros envíos de novillos a dos frigoríficos extraprovinciales para la selección de los cortes para Hilton.

"Se llevan enviados más de 400 novillos, lo que equivale a alrededor de 7.000 kilos de carne para Cuota Hilton. Hay que tener en cuenta que el mercado europeo es muy exigente en la calidad y que de cada novillo se extrae alrededor de 15 kilos de carne especial", explicó Nenning.

Remarcó que el objetivo de la asociación es demostrar la voluntad de trabajo de los productores formoseños y enviar la mayor cantidad posible, aunque no existe el tiempo material para cumplir con las 70 toneladas asignadas.

"Vamos a tratar de cumplir dentro de nuestras posibilidades. Los productores comenzaron a mandar los primeros envíos para faena. Trabajamos con dos plantas frigoríficas: una está cerca de Rosario y la otra en Córdoba. Como la distribución de la Cuota Hilton se hizo sobre la hora y no había mucho tiempo, nos reunimos y resolvimos mostrar nuestras potencialidades y predisposición. Además, los negocios de exportación demandan responsabilidad. Nosotros no podemos decirles a nuestros clientes que el Gobierno no nos entregó el cupo en tiempo y forma", afirmó.

La Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA) publicó la lista de cupos recién a mediados de abril y no como años anteriores donde los distintos grupos elegidos para exportar tenían entre siete y ocho meses para cumplir con los envíos.

El año pasado Formosa no solo envió las 62 toneladas fijadas inicialmente, sino que después envió 18 toneladas más ante el cumplimiento de otros grupos de productores de otras provincias.

El 30 de junio vence el plazo para poder ingresar carne al mercado europeo y Formosa tendrían que embarcar la mercadería los primeros días de ese mes para cumplir con los tiempos previstos. Esto quiere decir que los novillos para faena pueden ser enviados a los frigoríficos extraprovinciales a más tardar hasta fin de mayo.

Pero Formosa no será la única en estas condiciones, dado que desde hace tiempo los ejecutivos del sector frigorífico y referentes de las entidades de la producción, advierten que la Argentina no podrá cumplir con el ciclo 2009/2010 de la Cuota Hilton, con un cupo de 28.000 toneladas de exportación de carnes de alto valor que va a la Unión Europea. Sostienen que el incumplimiento obedecerán a dos razones: la primera el escaso margen de tiempo y la segunda la escasa disponibilidad de novillos.

Otto Nenning destacó las potencialidades de la ganadería formoseña y aseguró que la actividad está en plena etapa de expansión y crecimiento, lo que lo diferencia con lo que ocurre en importantes zonas ganaderas del país.

"Formosa tiene un comportamiento distinto a lo que ocurre en el país. En la provincia se incrementaron los rodeos por varias cuestiones, entre ellas la llegada de inversores que compraron campos, se avanzó en pasturas y el cargado de los campos. Que la ganadería corre hacia el norte del país es cierto y es lo que pasa en Formosa. A esto se suman los buenos precios para la hacienda de invernada y hacienda gorda. Claro está que no atravesamos por el mejor momento pero hay una situación diferente", consideró.

Resaltó que existen productores que lograron incrementar sus rodeos, aunque admitió que los efectos adversos del clima, como la sequía en los últimos años, complican la actividad. "Siempre hay que rescatar lo bueno y aprender de lo malo. Ahora las perspectivas son buenas. Los productores locales también siguieron con sus proyectos de incrementar sus rodeos. En la provincia existe buena genética. Se incorporaron muchas superficies con pasturas y esto hace que haya aumentado el stock ganadero. Estamos en franca recuperación después de las pérdidas por la sequía", describió.