En este último encuentro de capacitación, que contó con la asistencia de más de 200 personas, y se realizó el domingo, se trató el tema “Repostería Navideña” y estuvo a cargo de la profesora Gabriela Bolzón. Las alumnas se mostraron muy interesadas en aprender todas las técnicas para la elaboración de los productos, que consistieron en budín inglés, pan de Navidad, galletas navideñas y turrones de distintas variedades.

De esta forma, culminaron estos seminarios, que se realizaron con la idea de brindar espacios de capacitación a los santiagueños.

En este sentido, todos los encuentros que se llevaron a cabo sobre diversos temas de repostería y panadería fueron totalmente exitosos, porque se demostró el interés de los asistentes por aprender para usar las técnicas para elaborar los productos de consumo familiar o bien para que puedan empezar un negocio.

Una vez finalizado el seminario de Repostería Navideña se procedió a la entrega de los correspondientes certificados de asistencia.