Así lo confirmó hace instantes en diálogo con el Multimedio el presidente del Centro de Industriales Panaderos de Santiago, Martín Juárez. "Los que cobraban a 8 pesos el kilo ahora lo están cobrando a 10 pesos", remarcó agregó que "en algunos casos algunas panaderías aplicaron un valor máximo de 16 pesos".

La medida se debe al aumento de la bolsa de harina de (50 kilogramos), el cual ascendió aproximadamente un 40%. "La harina que conseguimos este mes ya tenía este aumento e incidirá más que nada sobre el pan, porque es el producto más consumido. El que no aumentó aun el precio, es el que mantiene la harina comprada en el mes de diciembre", indicó.

Además sostuvo que no cree "que haya una baja del precio. En Buenos Aires por ejemplo el kilo de pan ya está a 14 pesos y todos tenemos los mismos convenios".

Por último, señaló que los preciso de levadura, margarina y demás elementos mantienen los mismos precios de diciembre, y por el momento no tendrán ninguna variación en sus precios.