Si bien, el precio internacional de algunos productos ha sufrido algún retroceso en el precio promedio en relación al año pasado, los indicadores a nivel nacional ponen de manifiesto que las capturas y ventas de los frutos de mar con comercialización internacional han tenido un importante crecimiento en todos los puertos del país. Si bien, más de la mitad de las cargas tienen como puerto de salida el de Mar del Plata; Puerto Madryn se ubica en el segundo lugar en materia de exportación pesquera, seguido por el de Ushuaia.

Las estadísticas de exportaciones pesqueras que tienen como puerto de asiento Puerto Madryn, reflejan un crecimiento en el primer semestre que, en comparación al mismo período de 2010, marca un crecimiento de un 15,05 por ciento. En el presente semestre, se exportaron 48.197 toneladas de pescados, por el puerto local de enero a julio; mientras que el mismo período del año pasado, las exportaciones fueron de 41.894 toneladas. El mes que mayor crecimiento marcó fue marzo de este año, donde las exportaciones alcanzaron 12.571 toneladas; con un 202,98 por ciento en relación al mismo mes del 2010. En lo que va del año, las exportaciones crecieron en 6.300 toneladas.

Especies

Según los datos aportados por la Administración Portuaria de Puerto Madryn, el producto que mayor exportación ha tenido en el puerto Local es el langostino, en el periodo que va de enero a julio de 2011. Esta especie, han sido exportadas 17237 toneladas; y, teniendo en cuenta que el precio promedio internacional ha sido de 6.837 dólares la tonelada, en langostinos, se habría superado los 110 millones de dólares para esta especie. La segunda especie en mayor demanda ha sido el Calamar, con 8.444 toneladas de exportación y un precio promedio en esta etapa de 2275 dólares la tonelada, alcanzó los 19.210.000 dólares de exportación. Mientras que la Merluza, según el informe portuario, alcanzó las 5.330 toneladas; en este caso, para la Merluza Hubssi con un precio promedio de 2791 dólares la tonelada; las exportaciones alcanzan 14.876.000 dólares. Otra parte de la merluza exportada, está discriminada en el rubro “Pescados, moluscos y Mariscos”; que suman 17237 toneladas.

Desembarques

Si bien los datos de exportación total de pescados y mariscos que han partido desde Puerto Madryn indican 48.187 toneladas; los números en materia de desembarques de especies, son muy superiores. En este sentido, según se desprende de los registros que cuentan en el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Puerto Madryn ha desembarcado un total de 70.416,1 toneladas de pescados y mariscos de todas las especies, en el período enero a julio de 2011. En este contexto, representa el 16,78 por ciento del volumen total del país; ya que el puerto de Mar del Plata 224.737 toneladas, representa el 53,54 por ciento del total.

En los números que maneja el Ministerio que tiene bajo su órbita a la Secretaría de Pesca de la Nación, reflejan que se han descargado entre enero y agosto de 2011 el volumen total de exportaciones alcanzó 80718,7 toneladas. Se destaca que la Merluza, en sus cuatro variedades de exportación suman 35.628,6 toneladas; siendo Merluza Hubssi del sur del paralelo 41º, con 24.935,7, merluza de cola, 10.356,8; Merluza Austral 265; y Merluza Negra 71,1 toneladas. En segundo lugar de descargas, se encuentra el Calamar con 16.498,2 toneladas. Y, tercer lugar de descargas, el langostino con 14.659,1 toneladas.

En el tipo de embarcaciones que han realizado descargas en este puerto corresponde en toneladas a los buques de arrastre con 4.4182,8, Tangoneros, 13.554,7; Fresqueros, 12.991; Poteros Nacionales, 10.455; costeros 94; y de otras características con 224,6 toneladas. Descargas que corresponden a enero a agosto de 2011.

Langostino

El año 2010, fue un buen año para el langostino argentino consumido en el mundo. Mientras las exportaciones subieron en un 24 por ciento en relación al año 2009; los dineros obtenidos por su comercialización en el 2010 superaron en un 46,2 por ciento a las ventas del 2009.

En primer lugar se encuentra el Langostino entero en su variedad de Langostino entero en envases CN superior a 1 kg. con 56.066 de exportación; Langostino entero en envases CN inferior o igual a 1 kg. 2.447 toneladas. En total el langostino entero alcanzó las 58.513 toneladas. En este sentido, representa un crecimiento de 24,8 por ciento de las exportaciones para el año 2010; mientras que el volumen de ventas superó el 47,9 por ciento; mientras que el precio promedio creció un 18,5 por ciento.

Para el Total langostino exc. Enteros; conocido como cola, las exportaciones alcanzaron las 5.695 toneladas; mientras el volumen de recaudación superó en un 30,9 por ciento en relación al 2009; con un precio promedio en alza del 12,9 por ciento.

En total, la República Argentina exportó 64.208 toneladas de langostinos; lo que significa un crecimiento del 24,0 por ciento; ventas 46,2 por ciento más que en 2009. Según indican las empresas pesqueras, este año hay algunos cambios en el mercado internacional. A diferencia de otros años, los compradores “no aseguran el nivel de compras”; asimismo indican que hay una diferencia de compras, ya que se está requiriendo de tamaños menores.

Merluza

En el caso de la Merluza Hubssi se registró un retroceso de 3,3 por ciento en las exportaciones de 2010 en relación a 2009. En total, se exportaron en los puertos argentinos 145.898 toneladas. Aunque este sentido el crecimiento de los valores creció en un 3,5 por ciento en relación al 2009. Las exportaciones que se realizan sobre la merluza hubssi en toneladas que se vendió en 2010, es fresca o refrigerada. 8.295; congelada 41.324; filetes congelados de merluza hubbsi 89.109; Carnes congeladas de Merluza hubbsi 6.588 toneladas.