Esta pérdida en la cosecha 2012 de La Rioja se fundamenta en daños producidos por heladas tardías y los vientos cálidos que afectaron brotación y cuaje, sumado a la ocurrencia de abundantes lluvias que han producido ataques importantes de enfermedades criptogámicas, según indicó el propio Instituto Nacional de Vitivinicultura.
El estudio indica que se arribó a la conclusión después de verificar las parcelas de la provincia de La Rioja que se encuentran principalmente en los departamentos de Chilecito (33 parcelas) y Castro Barros (3 parcelas).
En las zonas inspeccionadas de las verificaciones realizadas, se observa que la producción estimada de la presente vendimia se presenta con una disminución del 25,46 por ciento en relación a la cosecha anterior, en donde el sector había alcanzado una campaña récord.
Esta baja se fundamenta en los daños producidos por heladas tardías y vientos cálidos que afectaron brotación y cuaje, sumado a la ocurrencia de abundante lluvias que han producido ataques importantes de enfermedades criptogámicas (Peronospora y Botritys). A la fecha no se han registrado pérdidas por granizo.
En el contexto nacional ninguna provincia productora quedó al margen de esta perspectiva por lo que el INV ya anticipó que la cosecha a obtener sería muy inferior a la estimada en el mes de diciembre de 2011, cuando se hizo la primera estimación. El cotejo de los dos indicadores hace presuponer que los últimos fenómenos climáticos que se dieron en las zonas implantadas con viñedos en la Provincia incidieron en elevar de un 10 a un 25 por ciento la merma. A este panorama hay que agregarle algunos inconvenientes que surgieron en las últimas horas en el Oeste provincial y que no estaban previstos, como lo es la falta de combustible que está sumando contratiempos a los productores, saturados de problemas (ver pág. 12).
Panorama nacional Asimismo el INV estima una producción para la provincia de Mendoza de un 17,8 por ciento menos, con respecto al año anterior. Este porcentaje, no es uniforme para la totalidad de los departamentos de la provincia; considerando que presentan comportamientos diferentes. Esta situación está en relación directa a la constitución del encepado de cada uno de ellos. En esta vendimia se observa que las variedades productivas, llamadas criollas presentan una merma considerable y en menor escala las variedades blancas de calidad y tintas en general. En San Juan la disminución de la cosecha estaría en el orden del 10 por ciento sobre la cosecha anterior. Las causas de las mermas en la cosecha 2012 se deben a varios factores a considerar: daños por peronóspora en la cosecha 2011, heladas invernales en invierno 2011, heladas tardías, viento zonda, ola de calor, déficit hídrico, granizo. En cuanto a la provincia de Catamarca en las verificaciones realizadas, se observa que la producción estimada de la presente vendimia se presenta con una disminución del 15 por ciento en relación a la cosecha anterior, causada por los daños producidos por heladas tardías y posteriores altas temperaturas que afectaron el desarrollo normal las plantas. En Salta registraría una disminución de 3,5 por ciento en relación a la cosecha de 2011 y en Río Negro apenas un 1,2 por ciento menos. En este marco la zona de producción vitivinícola de la provincia de Córdoba cuyas parcelas están concentradas en la localidad de Colonia Caroya se estima que sufrirá la mayor pérdida en su producción respecto a la campaña anterior. De esta manera y por efectos del granizo e intensas lluvias Córdoba registraría una pequeña diferencia respecto a los indicadores publicados en diciembre y tendría un registro un 48 por ciento menor a lo que contabilizó en el 2011.
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