Luego de que el último concesionario rescindiera su contrato, la entidad solidaria atenderá la conserjería y el hospedaje. Otorgó la explotación comercial del restorán a gastronómicos locales.
La CEW le ofreció a Gabriela Naab hacerse cargo de la administración total del inmueble pero la mujer no aceptó. Esta vecina había salido segunda en el último proceso licitatorio realizado en 2009. Ante este panorama, los cooperativistas resolvieron explotar en forma directa el sector hospedajes y otorgaron la concesión del comedor a los vecinos Mónica Rojas y Ramón Díaz, a cargo de un servicio de catering. El hombre, además, es empleado de redes de la cooperativa. Los gastronómicos se ocuparán de dar el servicio de desayuno y comidas a los viajeros que se alojen en las habitaciones pero también atenderán el restorán.
Costo mínimo.
La CEW formalizó un convenio con Casilda Beltré, quien trabajaba con el último concesionario, para que se ocupe del acondicionamiento de las habitaciones, de la limpieza general del edificio y la atención de la conserjería y reservas. En algunas tareas, la trabajadora será asistida por empleados de la CEW que se afectarán temporalmente dividiendo sus horarios.
"Estas medidas se toman en un marco de minimización de costos y durante un tiempo prudencial de prueba para poder dar continuidad al funcionamiento del hotel y evaluar con más detenimiento y mejores criterios la situación. Asimismo, sostenemos que la realidad del Epu Pehuén es bastante compleja desde lo comercial y con vistas a futuro", informó la CEW.

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