El consumo de vinos interno había comenzado el año con buenas expectativas. Si bien las salidas autorizadas de los distintos productos habían registrado una caída en comparación con diciembre del año anterior, durante el mes de enero observaron un repunte promedio del 7,5% en el caso de los vinos de mayor volumen (varietales y genéricos), mientras que llegó a ser superior al 64% en el caso de los espumosos.

Sin embargo, pareciera que la racha no duró mucho tiempo teniendo en cuenta las últimas cifras publicadas por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). Estas indican que en el segundo mes del año se despacharon para consumo 109.596 hectolitros (hl) de vinos varietales, dato que supone una caída del 9,31% con respecto a igual mes del año anterior. En el caso de los vinos sin mención de variedad o genéricos, la caída fue de poco más del 6%, con 32.233 hl menos despachados durante el mismo periodo.

Los que mayor caída registraron fueron aquellos calificados como “otros vinos”, y aunque no revisten de mayor importancia por la cantidad de volumen que se destinan al mercado interno, si tienen su influencia general en el mercado total de vinos. Es así que en febrero de 2012 se destinaron a consumo interno 1760 hl, lo que implicó una baja de casi el 40% respecto a igual mes pero del año anterior.

En la tabla correspondiente al acumulado anual y a su comparativo con el mismo periodo de 2011 se observan cifras disímiles entre los diferentes productos. Los vinos espumantes son los que mayor cantidad de envíos internos registraron y con una variación de volumen de más de 8300 hl, observaron un incremento del 30,52%.

Por su parte, los vinos de mayor volumen tuvieron, en el caso de los varietales, una caída del 0,38%, mientras que en el caso de los genéricos, registraron una suba que, aunque leve (0,89%), implicó una variación en el volumen despachado de 9.135 hl.

La comercialización, arriba

La semana pasada, Diario El Zonda, daba cuenta de las excelentes cifras de exportaciones vínicas registradas por el Instituto. De hecho, estas propiciaron que las correspondientes a la comercialización total de estos productos (exportaciones + mercado interno) resultaran también positivas.

En este sentido, claramente se destaca el incremento de la comercialización de los vinos genéricos que en febrero del presente año tuvieron un incremento de casi un 70%, mientras que en los vinos varietales, aunque también fue importante (28,82%), no llegó a estar ni cerca de la anterior.