La facturación de los supermercados mejoró 33 por ciento en el acumulado del año, mientras que los precios tuvieron un alza de 25 puntos. La variación interanual de las ventas fue del 40 por ciento
La facturación de los supermercados se incrementó 33,5 por ciento en los primeros nueve meses del año con relación a igual período del 2009. Las empresas informaron que entre enero y septiembre pasado vendieron por 368 millones de pesos; es decir, 92 millones de pesos más que el año anterior.
El nivel de suba en la facturación supera el porcentaje de inflación en nuestra ciudad, que ronda los 25 puntos, según estudios privados.
Reconocen que medido en productos se está por debajo del año ‘97, período récord de consumo en la ciudad y el resto del país.
La subsecretaria de Hacienda, María Alicia Panza, precisó que al comparar septiembre de 2010 con igual mes del 2009, los ingresos de las cadenas mejoraron el 40 por ciento.
Al analizar los montos de facturación de las empresas supermercadistas se destaca que las ventas en el noveno mes totalizaron 42,6 millones de pesos, lo que representa 12,2 millones que un año atrás.
Desde los súper dicen que salvo la carne, los demás produtos han mostrado crecimiento de ventas durante los últimos meses. “Hay un caída importante, que supera el 30 por ciento en cortes de carne vacuna, pero notamos una mejora de más del 20 por ciento en pollos y carne de cerdo”.
En un año, la carne acumula un alza que supera el 90 por ciento, siendo el rubro de mayor incidencia dentro de la conformación de la canasta de alimentos.
Los días de mayor venta siguen siendo los fines de semana, aunque en los últimos meses, a partir de las promociones con descuentos que realizan los bancos, que van del 10 al 20 por ciento con tarjetas de débito o crédito, los otros días también mejoró la cantidad de clientes en los locales.
“Hay una tendencia que crece mes a mes, los clientes aprovechan las promociones con tarjetas, al igual a las ofertas puntuales que realizamos”, explicaron en un supermercado.
El período de bonanza para los supermercados fue el ‘97 con una facturación de 91.560.000 pesos, mientras que el año más crítico fue el 2002, con un movimiento de 75 millones de pesos, según un estudio realizado por la Municipalidad.
Se estima que el 65 por ciento de la compra de alimentos, bebidas y productos de limpieza se realiza en los supermercados, mientras que el resto se canaliza en despensas, almacenes y kioscos.
Promediando el año, desde la Asociación de Almaceneros se informó que las ventas habían crecido en el orden del 10 por ciento. El aumento dependía de los locales y las zonas donde estaban radicados.
Señalaron que lograron agruparse para realizar compras conjuntas y de esta forma lograr mejores precios, que luego se trasladan a los compradores. “En algunos artículos tenemos precios más bajos que en los supermercados”.
Comentá la nota