Las parideras son concebidas por los productores de la meseta capitalina como el puntapié en el proceso de consolidación y extensión de sus productos, para lo cual cuentan con el apoyo del municipio y del programa nacional Contribuir al Desarrollo Local que desde hace cuatro años trabaja junto a los crianceros.

Esta semana se inauguraron los establecimientos La tormenta y Unelen, ubicados en los lotes A y B de la manzana 11 de la colonia.

Estos establecimientos están destinados a captar los animales recién nacidos dado que cuentan con cuatro parideras cada uno, y dos bolleros eléctricos que garantizar la limpieza del lugar, lo que es clave.

El desarrollo rural de este espacio de la ciudad, el único que está especialmente destinado al desarrollo agrario y ganadero en la capital provincial, comenzó hace poco más de una década con incipientes parcelas y viviendas precarias, y mucho esfuerzo de la gente en un terreno del que parecía imposible sacar provecho.

Actualmente la meseta capitalina se perfila como un espacio ganadero con impronta y de hecho en los cuatro años de trabajo del programa nacional la cantidad de productores porcinos pasó de sólo 13 familias a 27 establecimientos.

Entre esos espacios se encuentran las dos parcelas en las que se inauguraron las parideras que forman parte de un proyecto mucho más ambicioso que es la imposición de estos productos en el mercado regional.

Futuro

El titular del programa nacional, Juan Sicardi, destacó que "la infraestructura es una condición fundamental para trabajar con eficiencia y calidad y los productores han realizado estas obras con sus propias manos y esfuerzo".

El presidente de la comisión de fomento de la colonia, Oscar Luffi, destacó que "los vecinos tenemos que seguir luchando por nuestras tierras, para tener un futuro mucho mejor y para que nuestra colonia se vea mucho mejor".

Este es un proceso en el que tanto el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) como desde la firma Total Austral participan apoyando a los productores locales.