El algodón, el arroz, la banana y el pomelo son materias primas que abundan en esta zona pero que desaparece de las góndolas de los supermercados como opción para los consumidores locales.

Algodón y arroz

En recorrida por algunos comercios de la capital, El Comercial pudo corroborar que sus góndolas no cuentan con los productos que se industrializan en base a las materias primas que se producen en la región y que, de ser así, se estaría apoyando la industria provincial.

Por ejemplo, en las farmacias más importantes de la parte céntrica, sólo se consiguen algodones hidrófilos de las marcas más reconocidas a nivel nacional desde $5.59 hasta los $ 13, según el tamaño de los mismos. Cabe destacar que la provincia tiene como principal actividad agrícola el cultivo de algodón, que da lugar también al proceso del desmotado. Según datos en los últimos años ha cobrado significación el cultivo del arroz, que es exportado principalmente al Brasil y según datos estadísticos se registra un gran nivel de exportaciones de fibras de algodón en el mercado y más allá de la lucha que se enfrenta –de manera constante- con el picudo se pudo posicionar fuertemente en la economía nacional.

Otro sector en gran crecimiento se registra en el sector arrocero ya que en la provincia, también se cultiva sorgo granífero y maíz, pero en una proporción mucho menor. Pero, teniendo en cuenta las constantes crisis que se sufren en el abastecimiento de muchos productos de primera necesidad, el arroz cosechado en las provincias desaparece de los supermercados más importantes. Es así como, en los comercios de firma local y cadenas internacionales no se encuentra arroz “hecho en Formosa” pero sí los de las firmas más importantes con precios que van desde los $5.50 pasando por los $8.70 hasta llegar a los $ 14 aproximadamente, según la marca, el kilo y la calidad; aunque hay que destacar que se consiguen opciones alternativas de marcas poco reconocidas de medio kg a $4.30.

Frutas

Otra materia prima en incipiente crecimiento es la banana. Desde hace unos años, se ayuda a los pequeños productores de la provincia con mejor genética para duplicar los rendimientos actuales. El Centro de Validación de Tecnologías Agropecuarias (Cedeva), de Misión Tacaaglé, cuenta con una estructura que ya mostró resultados excelentes y que busca transferirlos a los productores del sector. Pero, en contrapartida a este impulso, los comercios más importantes de Formosa cuentan con banana ecuatoriana, cuyo precio oscila entre los $ 9.25 –el kilo- hasta los $11. Lejos de encontrar bananas de origen formoseña, sólo hay bananas de menor calidad a un precio más económico.

Otra fruta en constante expansión es el pomelo, a tal punto que hay un importante festival lleva su nombre y apoya las diversas producciones que se realizan con él, tales como licores, mermeladas, dulces y vinos. Pero de todos ellos, ninguno se consigue en los supermercados sino sólo las variables mermeladas y dulces de marcas nacionales y popular reconocimiento.

Apoyo

Clientes de estas cadenas y comerciantes locales coincidieron en pedir que existan condiciones y espacios para que las pequeñas industrias locales puedan exponer y vender sus productos no sólo en festivales sino durante todo el año. “Se debería apoyar a las industrias locales y se han quedado sin lugar en las góndolas de los supermercados, en virtud del avasallamiento comercial de las grandes marcas” dijeron.

“Asimismo se debería promover la obligatoriedad en la canasta o lista de alimentos compuesta que haya productos de origen formoseño, sin limitación de artículos y con la idea de promoción y venta de los mismos” concluyeron.