El presidente de la Cámara de Restaurantes y Bares de Alem (CARBA), Norberto Fúrfuro, aseguró que la situación de los locales nocturnos que funcionan en ese corredor nocturno “es complicada” desde la aplicación de la ordenanza que establece topes horarios para su funcionamiento.
También dijo que el gobierno de Pulti se había comprometido autorizarlos a cerrar los establecimientos una hora más tarde durante el verano pero ahora se niegan a cumplir. “Nos mintieron en la cara”, denunció. Y sostuvo que la intención de las autoridades municipales es que el sector “se vaya decantando cada vez más”. Además, consideró que “es imposible” trasladar los boliches a la Escollera Norte. Desde la puesta en vigencia de la Ordenanza 20.387 que determina que los locales nocturnos deben cerrar sus puertas a las 4 mientras que las discotecas deben hacerlo a las 5.30, los bares que funcionan en calle Alem fueron los más perjudicados: enseguida, algunos propietarios debieron realizar drásticos recortes de personal mientras que otros, directamente, no tuvieron más opción que cerrar sus puertas. Con el transcurso de los meses, el panorama empeoró y pocas semanas del inicio del verano, el titular de la Cámara de Restaurantes y Bares de Alem (CARBA), Norberto Fúrfuro, ya advierte que están atravesando “la peor temporada”. “El corte horario nos mató: a las 3 de la mañana no queda nadie y eso a nosotros, que estamos acostumbrados a tener un flujo de gente mucho mayor, nos afectó muchísimo. Estamos pasando un momento realmente complicado”, admitió este martes en diálogo con 0223.com.ar. En ese marco, el empresario reconoció que tenían la “esperanza” de que el gobierno de Pulti les diera una tregua durante estos tres meses pero a la fecha las condiciones siguen siendo las mismas. “En el momento que se gestó esa ordenanza, el oficialismo nos propuso que en las temporadas estivales, fines de semana largos o vacaciones de invierno, se iba a recuperar la hora que nos quitaron y nosotros accedimos con esa condición”, contó. Inclusive, mencionó que a sólo “dos horas” del tratamiento de la normativa en el recinto del Concejo Deliberante, integrantes de CARBA mantuvieron una reunión con los ediles de Acción Marplatense, Diego Monti, Débora Marrero y Leandro Laserna, en la que el acuerdo fue ratificado. “Nos dijeron que en la ordenanza no se podía plasmar esta cuestión y por eso confiamos en la palabra de esos tres concejales que nos aseguraron que íbamos a tener esa hora de más pero hoy, 10 de enero, llegamos a la conclusión de que nos mintieron en la cara”, lamentó. Según Fúrfuro, el viernes pasado mantuvieron un encuentro con el secretario de Gobierno, Marcelo Artime, quien les aclaró que “es una orden de Gustavo Pulti que no nos autorizaran esa hora de más”. “La verdad, esto nos cayó como un baldazo de agua fría porque teníamos la esperanza de que ellos cumplieran con su palabra. Evidentemente hicieron esta movida para que Alem se vaya decantando cada vez más. Nos queda la sensación de que a ellos nunca les interesó el hecho de que los bares se fundieran, como sigue pasando”, cuestionó. Y enfatizó: “Manejan la teoría de que el titular del bar no se funde pero no tienen en cuenta de que el negocio sí y que cada local tiene un montón de empleados que quedan en la calle. Ahora, en pleno verano, no podemos tener la misma cantidad de personal que teníamos el año pasado porque trabajamos menos cantidad de horas, los horarios de facturación se acortaron y el flujo de gente es menor; tenemos todas en contra”. En ese sentido, Fúrfuro afirmó que “lamentablemente, terminanos viendo de que la persecución que sentíamos hacia nosotros es una realidad”. Y recordó: “Cuando Alem estaba fundido, nosotros fuimos los únicos que invertimos plata para sacarlo adelante”. Por otra parte, al consultársele en qué estado se encuentra el proyecto para el traslado de los bares de Alem a la Escollera Norte, el presidente de la Cámara que congrega a los empresarios del corredor nocturno, señaló que “por ahora, es algo difícil”. “Nos fueron apretando el cuello hasta dejarnos sin aire y si bien consideramos que el proyecto es muy bueno y creemos que la posibilidad de estar ahí es fantástica pero, al acortarnos los recursos, es imposible” llevar adelante la relocalización anunciada por el intendente Pulti. “Cada vez que se habla de la Escollera, de lo que menos se habla es de los bares pese a que la premisa fundamental de esa iniciativa fue la construcción de la terminal de cruceros y el traslado de los bares. Nos deja la sensación que nos utilizaron para fomentar esa obra y hoy no nos tienen en cuenta. O si nos tienen en cuenta no sabemos si vamos a ser nosotros, porque los recursos debían salir de nosotros y en estos últimos dos años no nos ayudaron mucho”, finalizó.





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