La presencia de Buzzi, que había sido invitado, fue confirmada por Coccoza, después de las reuniones que mantuvo en la Comisión Interna de Ganadería de Federación Agraria, que se llevaron a cabo entre lunes y martes en la sede central.

Más allá de confirmar la participación de Buzzi, Coccoza informó –acompañado por Marcelo Vita- que la FAA trabaja para presentar un proyecto que actualice la Ley Federal de Carnes, que data de 1981, de la dictadura militar.

Remarcó que es una legislación "burocrática, engorrosa, que pone trabas al sector, y se necesita hacer una norma más concreta, sencilla, y práctica".

Coccoza aseguró que la Ley es "tan amplia, que a la hora de comercializar, es inviable. Lo importante es asegurar la calidad alimentaria de la población, pero no por ello se debe trabar la comercialización".

Manifestó que la norma será expuesta a la consideración de las otras entidades del campo, con el fin de buscar que llegue con el mayor consenso a la legislatura.

"La carne tiene retenciones, y si nos ponemos de acuerdo en que el país necesita más carne vacuna, un manera de estimularlo, es la baja de las retenciones", manifestó, y acotó que "en definitiva, más allá del discurso oficial, los sectores perjudicados somos los productores y los consumidores. Hay una diferencia muy grande entre lo que percibe el productor, por el kilo vivo, y lo que paga el ama de casa en el mostrador", subrayó.