SAN CARLOS DE BARILOCHE.- Desde de San Carlos de Bariloche, ciudad pionera y referente en la elaboración de cerveza artesanal, surge el 1er Concurso Patagónico de Cervezas. Con el objetivo de premiar a los mejores productores de cerveza patagónicos pero también con la intención primaria de constituirse en una herramienta clave para la mejora de la calidad de cerveza en la región, es que nace esta propuesta. En el marco del Festival de la Cerveza artesanal, Beer Art (www.beerart.com.ar), a realizarse en nuestra ciudad entre los días 23 y 26 de noviembre se desarrollará la cata y entrega de premios del Concurso 2012. La edición de este año evaluará a las cervezas de elaboración casera y aceptará dos categorías de cervezas: Stout e Indian Pale Ale (IPA).

Las cervezas participantes serán evaluadas por reconocidos jurados de amplia experiencia en cata y bajo los lineamientos de organismos reconocidos internacionalmente como el Programa de Certificación de Jueces de Cerveza (BJCP). Cada participante recibirá una evaluación de su cerveza donde se detallarán tanto sus méritos como sus debilidades y se proveerán posibles soluciones o herramientas para su mejora.