Comerciantes de Olavarría informaron sobre el funcionamiento de sus locales el miércoles y ayer ante la llegada de los camiones de "Lácteos Para Todos" y "Carnes Para Todos" que estuvieron alternativamente en los Servicios Territoriales Municipales 1 y 4. Si bien las opiniones fueron dispares, todos coincidieron en cuestionar el impacto que tiene sobre su trabajo este tipo de programas.

Los comercios consultados por EL POPULAR se ubican en las inmediaciones de la zona donde se establecieron los camiones. En general, los locales de venta de lácteos hicieron hincapié en que no tuvieron importante baja en las ventas mientras que en las carnicerías la mayoría expresó que las ofertas del programa nacional dejaron alto impacto negativo en su cierre comercial que no se limita sólo al día en que llega el camión.

"No se vendió nada", dijo la dueña de un minimercado consultada sobre la salida de los lácteos el día que se presentó el programa nacional. La mujer tuvo en cuenta que esta situación se da cada vez que llega el camión al barrio, al tiempo que contextualizó que el impacto en sus finanzas es menor que el de otros competidores de la zona ya que es propietaria del local y trabaja junto a su marido, con lo que ahorra alquiler y salarios.

Para la mujer, "los comerciantes siempre tenemos la culpa de todo" generalizó visiblemente molesta aunque lo dijo en referencia al constante aumento del costo de los productos de la canasta familiar. En el mismo sentido, se expresó otro almacenero de un barrio más allá de la Junín, quien consideró que "cuando ofrecen los productos a esos precios, nos hacen quedar mal. Pero ellos están subsidiados".

Por su lado, la cajera de un autoservicio minimizó el impacto del camión de lácteos: "Nosotros vendemos La Serenísima solamente", explicó y apuntó que los clientes que se acercan a su local buscan la calidad asociada a esa marca y no el precio.

También al tema de la calidad de los productos apuntaron varios de los almaceneros. Uno de ellos, que hace más de una década que tiene local en su barrio, afirmó "la primera vez que vino el camión de lácteos cayó muchísimo la venta, pero después no. Yo vendo solamente Sancor y la gente de acá ya sabe". Consideró clave que los vecinos de la zona bajaron su interés por las ofertas tanto del camión de lácteos como el de carne, aunque aclaró que no sucede así con los de otros sectores de la ciudad que se acercan por primera vez. En este sentido, refirió que "llegan con autos último modelo, no son sólo los más humildes".

Además, sumó otro elemento: su larga trayectoria en el sector y el conocimiento con los vecinos le permite otra confianza. "Acá llega fin de mes y vienen a pedirte que los aguantes. Y somos vecinos, sé que tienen chicos. Hace 14 años que estoy, ¿cómo no los voy a aguantar?", subrayó.

En las carnicerías también se quejan

Diego es el vendedor encargado del camión de "Carnes Para Todos" que ayer estuvo en Fal casi Berutti. Fue su primera vez en nuestra ciudad. Contó que, si bien el primer día en Olavarría las ventas no fueron importantes, sí se destacó la actividad de ayer y estimó que la diferencia se debió a que no fue bien promocionada la actividad del miércoles.

Explicó que los productos más pedidos fueron "la caja de 10 kilos que la gente se la está llevando a 100 pesos. Después tenemos una oferta que es 5 kilos, asado y vacío a 100 pesos, eso es lo que está saliendo más". Agregó que también fue un éxito un combo de cuatro kilos de nalga, cuadrada, bola de lomo y roast beef por 100 pesos, que se agotó en la primera jornada.

Destacó que todos los que se acercaron a comprar hicieron referencia a los ventajosos precios, "la gente me está avisando que el kilo de vacío está de 37 a 42 pesos. Nosotros lo estamos vendiendo a 22 pesos más o menos. Tenemos el asado solo, por 5 kilos a 100 pesos", expuso.

Los carniceros de esa zona tuvieron opiniones distintas. Algunos refirieron que sus ventas no tuvieron cambios con la llegada del camión, mientras que otros evaluaron que notaron una disminución del consumo.

Los primeros centralizaron la explicación en la calidad de los productos y uno de ellos apuntó que "la Municipalidad tendría que intervenir. Las condiciones de esas carnes no son las requeridas para los comerciantes de acá".

Por otro lado, el propietario de una carnicería instalada hace unos tres meses que manifestó que tuvo "un leve impacto en las ventas" con la llegada del camión, evaluó que a principios de mes se nota en mayor medida ya que los clientes del barrios destinan más fondos a compras grandes. También mencionó el tema de la calidad de la carne que se ofrece a través del programa nacional, pero consideró que "lo que la gente busca es el rendimiento de lo sueldos".

En tanto, en la zona del barrio Lourdes un carnicero aseguró que la llegada del camión "tuvo impacto ese día, y ahora por toda la semana se nota que vendemos menos". El empleado relató que si bien notó que los que se acercaron a comprar las ofertas del programa nacional llegaban de otros barrios, "muchos son vecinos nuestros, los veíamos pasar. Sabemos que ellos no nos compran por cinco o seis días", aseguró.