Así lo expresó Jorge Cirio, Presidente del Concejo Escolar de Zárate. En nuestra ciudad, la descentralización de las compras generó una administración más responsable de los recursos.
"Sigue sin alcanzar porque uno mismo cuando va de compras se da cuenta que con tres pesos no alcanza para un almuerzo", dijo Cirio a EL DEBATE, quien luego puntualizó que "la cifra es exigua pero en Zárate esa cifra se optimiza por el sistema descentralizado que estamos llevando a cabo".
En el año 2008, el Consejo Escolar de Zárate puso a prueba un nuevo sistema descentralizado de compras para los comedores escolares en los Jardines de Infantes. De esta forma, ya no es dicha institución la responsable de la adquisición de los alimentos, sino que provee los fondos para que cada establecimiento educativo se haga cargo de las compras. "De esta forma se ahorra mucho ya que cada comedor conoce bien sus necesidades y administra mejor los recursos", señaló Cirio.
Este sistema se implementó también en las escuelas, a excepción de las números 5, 11 y 36, cuyos dirigentes prefirieron seguir con el sistema anterior. El comedor escolar más grande está, justamente, en la Escuela 5. Allí almuerzan 370 chicos.
En algunas localidades, la Provincia bajó el número de cupos de chicos que asisten a los comedores escolares.
Aunque esta situación no se repitió en Zárate, las autoridades están atentas a las modificaciones que se pueden producir en los próximos meses. "Siempre hay inspecciones desde el Gobierno Provincial en las escuelas para comprobar que el número de cupos para los comedores escolares es real.
"En Zárate, no hemos tenido problemas", señaló Jorge Cirio.
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