Cifradas expectativas por la 9ª edición de la feria “El Desafío de Producir”

Cifradas expectativas por la 9ª edición de la feria “El Desafío de Producir”
Es organizada por la Secretaría de la Producción municipal. Se desarrollará durante tres jornadas en el Polideportivo ‘Carlos Margalot’ del 11 al 13 de noviembre.
Será la última exposición de la gestión del intendente Jorge Martín. Cristina Morán y Flores, directora de Desarrollo Local, indicó que en esta oportunidad la temática central de la feria va a ser la Navidad.

“Va a ser la primera gran oferta que va a tener la comunidad para comprar para estas fiestas y empezar a armar todo para el arbolito. Con dicha idea se encara la feria y con la emoción o particularidad que es la última de esta gestión y es el puntapié inicial para las que vendrán en el futuro porque la idea es continuar con esta política pública en la que se ha transformado ‘El Desafío de Producir’ y seguir adelante con ello”, dijo.

En esta ocasión, por primera vez los expositores del rubro de la gastronomía que participan de esta feria, fueron capacitados por el personal de Laboratorio de la Dirección Municipal de Bromatología e Higiene.

La Directora de Desarrollo Local valoró este hecho como “trascendente” ya que “es un valor agregado muy importante porque todas las personas que venden sus comidas han hecho, en forma obligatoria, con la gente de la Dirección de Bromatología del Municipio, el curso de ‘Manipulación de alimentos’ y esto es lo que les permite el acceso a la libreta sanitaria y en el transcurso del acto inaugural recibirán esta certificación”.

En esta ocasión también las dos naves del Polideportivo Municipal estarán colmadas de puestos y stands.

La profesora Cristina Morán y Flores comentó que “se van sumando calidad y ganas a estas ferias y como siempre la demanda nos supera, así es que estamos tratando de ver alguna manera para que Punta Arenas y Ushuaia puedan participar como lo están demandando”.

Cabe resaltar que la entrada es libre y gratuita y con cada compra que el vecino realice en la feria accederá a un número para participar del gran sorteo final “con hermosos premios para el arbolito de navidad”, acotó.

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