Certificación de calidad para limones

Un grupo de 11 empresas tucumanas venden sus limones con el sello de calidad 'All Lemon Tested & Certified for Export' (Todos los limones probados y certificados para exportación). Esta certificación se creó en el 2009 para elevar la calidad a un nivel superior y unificar las empresas que venden limones.
Un grupo de 11 empresas tucumanas venden sus limones con el sello de calidad 'All Lemon Tested & Certified for Export' (Todos los limones probados y certificados para exportación). Esta certificación se creó en el 2009 para elevar la calidad a un nivel superior y unificar las empresas que venden limones.

Los resultados más significativos obtenidos en la primera temporada de All Lemon fueron el control de las 24 líneas de producción de las 11 empresas, realización de 800 inspecciones a las líneas de empaque durante la temporada actual, inspección de más de 5.000 casos con muestras y evaluación de 560.000 unidades de la fruta en una período de 20 semanas.

"Para completar este compromiso a gran escala, 'All Lemon Tested & Certified for Export' ha consolidado un equipo independiente de técnicos altamente capacitados para realizar procedimientos estrictos de auditoría en las empresas asociadas", explica Jorge Raúl Dip de Trapani.

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