Fue ayer durante una recorrida por la sala de extracción de miel que funciona en el Matadero Municipal. La misma fue encabezada por Carlos Vignau y Guillermo Franco, presidente y director Ejecutivo de la entidad y participaron el intendente José Inza, el subsecretario de Desarrollo Económico, Héctor Pitluk; la subsecretaria General y de Modernización, Laura Kolman, y los concejales Cristina Crohare y Martín Laborda.
Guillermo Franco, director Ejecutivo del Centro de Apicultores de Azul; Héctor Pitluk, subsecretario de Desarrollo Económico de la comuna; Carlos Vignau, presidente de la entidad anfitriona, y el intendente José Inza, brindaron una conferencia de prensa luego de recorrer la sala de extracción de miel que funciona en el ex Matadero Municipal.
Durante la recorrida se hizo hincapié en las mejoras realizadas en el edificio del ex Matadero Municipal.
La maquinaria incorporada por el Centro de Apicultores de Azul en la sala de extracción de miel es de última generación y tuvo un costo aproximado a los 40 mil pesos.
Integrantes del Centro de Apicultores de Azul convocaron ayer al intendente José Inza y a los medios de prensa para recorrer la sala de extracción de miel que posee la entidad en el ex Matadero Municipal. En la oportunidad se pudieron apreciar las tareas de mejoras llevadas a cabo en esas instalaciones. También se exhibieron las nuevas maquinarias adquiridas con el objetivo de optimizar el trabajo que desarrolla la entidad. Los encargados llevar adelante el recorrido fueron Carlos Vignau y Guillermo Franco, presidente y director Ejecutivo respectivamente del Centro de Apicultores local. El jefe comunal estuvo acompañado por el subsecretario de Desarrollo Económico, Héctor Pitluk y la subsecretaria General y de Modernización, Laura Kolman. También participaron de la visita los concejales Cristina Crohare y Martín Laborda.
Luego de que la comitiva visitara las instalaciones se brindó una conferencia de prensa en la que se dieron precisiones sobre las reformas desarrolladas en el edificio del ex Matadero y sobre las flamantes maquinarias que allí funcionan.
"Una importante inversión"
En principio, Carlos Vignau, presidente del Centro explicó que "hicimos una importante inversión en maquinarias de última tecnología, además en la sala se invirtió en distintas mejoras por un monto superior a los 200 mil pesos".
En tanto, hizo hincapié en que "este año la extracción tendremos que subsidiarla con recursos de la Expomiel porque los rindes fueron demasiado bajos por el problema climático. Además, se completará con un subsidio provincial gestionado por el diputado Mario Caputo con quien además, debemos fijar una agenda provincial ya que tenemos la suerte que un azuleño esté al frente de la Comisión de Asuntos Agrarios".
"La apicultura local merece el apoyo de la comuna"
En otra parte de la conferencia de prensa, Guillermo Franco, director Ejecutivo del Centro informó que la maquinaria incorporada es de última generación y tuvo un costo aproximado a los 40 mil pesos. "Es una máquina que simplifica el trabajo en la rapidez porque ésta es una sala comunitaria con 30 productores que necesitan del material rápidamente para poder volver a ponerlo en la colmena y cosechar", señaló.
Asimismo, Héctor Pitluk remarcó que "tenemos intereses directos acá, ya que el predio es municipal. Las mejoras realizadas son muy importantes como el galpón techado donde guardan la carpa que se usa en la Expomiel que también es de la comuna. Justamente, en junio se realiza esta exposición y esperamos trabajar en conjunto para que sea un éxito y darles el mayor apoyo posible para que la actividad siga en crecimiento".
Por último, el jefe comunal destacó la importancia de los trabajos efectuados por la institución en el lugar.
En ese sentido Inza recalcó que "están mejorando la tecnología lo que permitirá una producción a mayor escala. Esto realmente es para destacarlo, porque la apicultura en Azul tiene una historia definida y ha tenido una continuidad, es algo que merece el apoyo para que sea una fuente de recursos, por eso es importante acompañar a los apicultores desde el municipio".
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