Todo arrancó a las 08:00 y a las 10:30 se habían vendido las 1.200 cajas. Enseguida llegaron 500 más. Largas colas de vecinos.
Llegaron más
Gracias a la efectividad de la aplicación de la primera etapa, se dispuso la llegada de un refuerzo de 500 cajas más, que fueron vendidas por la tarde frente al Palacio Municipal, tal como se realizó en el operativo inicial y bajo las mismas condiciones, es decir, que cada caja contaba con seis kilos de carne a un precio de $88.
Las cajas
Cada caja vendida contó con seis kilos de carne cada una, que pu-dieron ser adquiridas por cual-quier persona a un costo de $88. El programa que ofrece cortes a precios populares en carnicerías móviles, depende de la Secretaría de Comercio Interior y es operativisado por la Cámara de Empre-sarios y Comerciantes de Carnes y Afines de Mataderos. La empresa que opera los camiones móviles es Elaboradora Gran Reservado.
La iniciativa consta de un plan de venta itinerante de carne, a precios promocionales, por medio de los puestos móviles que circulan por diferentes puntos del país. La propuesta se suma a otras similares que presentó el gobierno: “Merluza para Todos” y “Milane-sas para Todos”, destinadas a abaratar los precios de productos de alto consumo en el país.
El plan es una iniciativa de la Secretaría de Comercio Interior y cuenta con la organización del ti-tular de la Cámara de Empresarios y Comerciantes de Carnes y Afines de Mataderos, Ricardo Bruzzese. La comercialización se realiza en cajas envasadas al vacío y cada corte certificado con su peso. Para esto el matancero ideó la presentación en cajas de seis kilos: Caja $88 (un kilo de milanesas preparadas, un kilo de bife de paleta, un kilo de bife parrillero, un kilo de asado, un kilo de picada y uno de osobuco).
Muchos vecinos
Una gran cantidad de vecinos aprovecharon la primera llegada de este programa a nuestra ciudad y realizaron mucha cola durante toda la jornada, a pesar del calor
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