Se realizó el lunes una capacitación para el sector productivo de Tinogasta, especialmente destinada a los productores de vinos de la jurisdicción. El trabajo apuntó a dar respuesta a las problemáticas más frecuentes de la actividad en el momento en que el sector busca un despegue de la producción.

El curso corrió por cuenta de capacitadores y contenidos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), con el apoyo de entidades como el Ministerio de Producción y Desarrollo, Prodernoa, INTA y el instituto tinogasteño que dicta la carrera de enología.

Por la mañana se realizó la capacitación sobre cultivos e higiene de las bodegas, y por la tarde, sobre detección de defectos y enfermedades de los vinos en el salón del ex CECA, actual Polimodal 33.

Tras la repercusión que tuvo el curso, desde el Instituto mencionaron que se está buscando crear un centro de capacitación permanente, de manera de articular a las diversas instituciones que trabajan en el tema. Justamente, la falta de infraestructura adecuada es lo que impidió el dictado de otros cursos específicos.

Es por ello que se comenzó a trabajar para contar con una sede de capacitación, y en un programa para sistematizar los contenidos que pueden ser útiles a los productores.

Por la mañana se realizó la capacitación sobre cultivos e higiene de las bodegas, y por la tarde, sobre detección de defectos y enfermedades de los vinos en el salón del ex CECA, actual Polimodal 33.

Tras la repercusión que tuvo el curso, desde el Instituto mencionaron que se está buscando crear un centro de capacitación permanente, de manera de articular a las diversas instituciones que trabajan en el tema. Justamente, la falta de infraestructura adecuada es lo que impidió el dictado de otros cursos específicos.

Es por ello que se comenzó a trabajar para contar con una sede de capacitación, y en un programa para sistematizar los contenidos que pueden ser útiles a los productores.