El Ministerio de Educación señaló que a través del Programa de Nutrición Escolar lanzará una capacitación sobre nutrición y alimentación saludable, en coordinación con el Ministerio de Salud Pública, para todos los directores de las escuelas albergue.
Escuela albergue de El Destierro (Anta)
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El monto fue motivo de críticas en esta última semana por parte de la diputada por el PPS, Virginia Cornejo, quien apuntó a las contradicciones del gobernador Juan Manuel Urtubey quien en su discurso de apertura de las Asambleas Legislativas indicó la necesidad de luchar contra la desnutrición en la provincia. Para la legisladora la contradicción se basa justamente en el limitado presupuesto elevado a los comedores escolares, más cuando se trata de escuelas del interior provincial, muchas veces ubicadas en las zonas más pobres de la provincia.
Fue el secretario de Gestión Administrativa de Educación, Alejandro Gaudelli, quien salió a refutar los argumentos de Cornejo sosteniendo que la Provincia distribuye 50 millones de pesos a todas las escuelas. Cabe recordar que la mitad de esos recursos son enviados por la Nación, según se indicó desde el mismo Ministerio.
La capacitación a los directores, en tanto, es "a fin de concientizar a los docentes sobre la importancia de una adecuada alimentación, y la trascendencia que tiene la escuela como condicionante del estado nutricional de la población escolar y general". Según la información se esperaba "instruir" a 160 directivos de los albergues de la provincia.
La formación se concretará en 3 etapas, con "temáticas referidas a la alimentación saludable, el enfoque de la resiliencia en la Salud Escolar, la Asistencia Alimentaria en todas las etapas de la organización y administración de los comedores escolares, y el docente como actor social fundamental para el desarrollo comunitario".
Las capacitaciones comenzarán en mayo, con encuentros que se harán en el Centro de Convenciones de la Casa de Gobierno desde las 8:30 y sumarán unas 50 horas reloj para dar puntaje a quienes hagan el curso.
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