Las cadenas de supermercados ofrecen distintas alternativas, según el perfil de cliente. Una básica se puede conseguir a partir de $130 y a hasta $200. La premium alcanza en algunos casos los $600.
Estos productos se han convertido en una opción solicitada por empresas y sector público.
Si bien las más costosas no bajan de los $200, el valor promedio de una canasta intermedia gira en torno a los $100.
Neuquén > Las principales cadenas de supermercados de Neuquén salieron a ofrecer sus clásicas canastas navideñas, un producto con el que se juegan buena parte de la facturación del mes. Para eso, cada una fijó los valores de los precios ofrecidos en función del posicionamiento que tiene cada una frente a los distintos tipos de consumidores.
Topsy, por ejemplo, ofrece 6 variedades de canastas navideñas, todas ellas con valores que van desde los 130 pesos para la básica a los 600 para la premium. La primera incluye sidra La Victoria, sidra Real, pan dulce Fantoche, budín Fantoche, budín con fruta Fantoche, turrón con maní Serenata, garrapiñada con maní Palmesano, maní con chocolate Namur y maní Parmesano.
En el otro extremo, la premium está pensada para un segmento ABC1 de alto poder adquisitivo. La misma incluye Champagne de Bodega del Fin del Mundo, vino Malma Reserva Cabernet, (bodega NQN), vino Saurus Select Sauvignon Blanc y Champagne Deseado (Bodega Familia Schroeder), además de los tradicionales panes dulces (Canale) y budines (Terrabusi), torta de almendra y garrapiñada La Infanta, productos gourmet como las frambuesas al chocolate (de Georgalos) y el paté de trucha a la salvia patagónica y el paté de jabalí con hongos.
En Jumbo, por su parte, se manejan con una política de precios para todo el país y vienen ofreciendo tres canastas armadas: la básica a $29,99; una intermedia a $64,99; y la premium a $130.
La básica de Jumbo viene con sidra Tunuyán, maní con chocolate (Georgalos), mantecol, turrón y garrapiñada Serenata, (x 70 grs) y pan dulce Punky. La premium incluye champagne Novecento Cuvée por 750 grs, sidra Real, almendras con chocolate Vizio, turrón El Almendro -importado de España-, turrón de almendras bañado en chocolate Arcor, mantecol y pan dulce con frutas Marcolla.
En tanto, en Carrefour ya comercializan cuatro canastas armadas: se ofrece una básica a $28,99; dos intermedias ($63,99 y $99,99), y una premium de $189.
Desde el local ubicado en avenida Olascoaga explicaron a La Mañana de Neuquén que “la básica es la que más sale para Navidad hasta que se agota. Luego, a medida que no hay más stock se van pasando a las canastas de más precio”.
Además, desde la cadena de origen francés informaron que ya están ofreciendo una canasta del acuerdo surgido con la Secretaría de Comercio que conduce Guillermo Moreno a sólo $13,17.
Importancias
Desde los supermercados resaltan dos cuestiones clave a la hora de explicar las tedencias en materia de ventas de los últimos años. Por un lado, la mayoría de las cadenas ofrecen con sus canastas armadas el packaging, constituido por lo general por una caja de cartón pero que representa un costo importante para ellas. Por eso, en muchos casos la canasta navideña acordada con la Secretaría de Comercio viene en envase plástico.
Otro punto importante que resaltan es que, mas allá de los paquetes armados, muchas empresas y organismos públicos de la zona piden cotizaciones con productos especiales para estas fechas que superan en valor los que ofrecen los de las canastas armadas.
En La Anónima no ofrecen las canastas ya armadas, salvo para el caso de la canasta básica en acuerdo con la Secretaría de Comercio de la Nación
“Nosotros tenemos un portafolio con 250 artículos navideños y de primera necesidad y con eso la gente se arma su propia canasta. Desde hace tres años, participamos junto a la Secretaria de Comercio de la Nación de los acuerdos por las canastas navideñas”, señaló a Gerardo Del Prete, Gerente Regional de Supermercados La Anónima.
De todas formas, algunos de los precios de estos productos son: pan dulce Canale ($29,20), pan dulce La Anónima de 700 grs ($18,90); champagne Chandon Extra Brut ($50); sidra Real ($10,90), entre otros.
Con respecto a las ventas, la tendencia es que el grueso de las compras por parte de los clientes se dé en las últimas dos semanas previas a la celebración. Esto provoca las tradicionales colas de último momento. Una excepción la constituyen las ventas corporativas a empresas y Gobierno.
La suba anual fue del 20%
Ese es el incremento que estiman las asociaciones de consumidores para la canasta navideña de este año.
Neuquén > A la hora de comparar cuánto costará pasar la navidad de este año frente a la del año pasado, desde algunas asociaciones de defensa del consumidor aseguraron que la inflación acumulada es de casi un 20 por ciento.
Y aquí, el principal impacto ha sido la suba de la carne ya que más allá de las canastas que ofrecen los supermercados, la cena navideña en esta oportunidad no bajará de 200 pesos.
El secretario de Comercio Interior Guillermo Moreno aseguró que se podrá asegurar una cena familiar con $100 gracias a los acuerdos firmados con algunas cadenas como Carrefour para vender el asado a $20 el kilo. Además, la Secretaría de Comercio Interior también busca asegurar en los supermercados la disponibilidad de la canasta básica a $11.
Inflación
El tema de estas canastas, más allá de que no está integrada por productos de primeras marcas, es que como ha ocurrido con otras de las políticas implementadas por Moreno, muchas veces en los hechos existe un bajo stock disponible en las sucursales de los supermercados y al agotarse los consumidores se ven obligados a subir de precio. Por eso, muchas cadenas de supermercados firman los acuerdos.
Desde una de las cadenas con presencia en la ciudad de Neuquén explicaron que en general los supermercados no tienen un registro de las subas de precios ya que sólo se limitan a cargar los incrementos a medida se van dando en el año. Sin embargo, por lo bajo coinciden con la visión de las asociaciones de consumidores en que el efecto de la inflación sobre la canasta navideña de este año rondará un 20 por ciento.

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