En lo que va del presente semestre los precios de los artículos que componen la canasta básica sufrieron un incremento. La suba se vio en el precio de la carne, frutas, verduras y lácteos y sus derivados. Debido a la poca demanda en artículos de limpieza, éste fue en el único rubro en el que se registró una leve baja de precios.

“Si bien el incremento es sostenido y continuo, la disminución es la menor en lo que va de este semestre. Por lo general los productos que más aumento han tenido son los cortes de carne, ciertas frutas y lácteos y sus derivados. Estos son los productos que constantemente registran aumentos de centavos, pero que a largo plazo incide”, señaló Javier Alexandro, presidente de ADECSE.

Por su parte, Ramiro Salgado, secretario de ADECSE, indicó, “el relevamiento se realizó en los grandes supermercados y cadenas, pero también lo hicimos entre los socios de la comisión, o sea en despensas y autoservicios, es allí en donde hemos percibido un incremento que oscila entre el 8 y el 12% en relación a los grandes supermercados debido al gran poder de compra que tienen estas cadenas”.