Al término del encuentro, el Gobernador Buzzi comentó que “desde la gestión provincial tenemos un compromiso con la diversificación productiva y, a partir de la ampliación de las áreas cultivables gracias a las inversiones que estamos haciendo en riego, creemos que va a ser viable la vid, que es un producto en torno al cual los argentinos tenemos una reputación bien ganada y eso significa generación de empleos y divisas”.

“La idea de conversar con Francisco (Pérez)”, manifestó Buzzi, “es buscar la manera en la que los mendocinos –que tienen una larga tradición vitivinícola- pueden ayudarnos a los chubutenses a desarrollar este nuevo sector productivo. Necesitamos asistencia para encontrar las cepas que mejor se adapten a nuestras particularidades climáticas y para establecer los mejores sistemas de riego y de manejo de la tierra. En torno a eso, charlamos acerca de diversas alternativas por las cuales Mendoza puede transferirnos know how y tecnología vitivinícola”.

Buzzi recordó que “el cultivo de la vid es algo que se viene dando en nuestra provincia de manera experimental, con muy buenos resultados. Hay un proyecto del INTA en Trelew que elabora a pequeña escala vinos Chardonnay, Pinot Noir, Riesling, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah, que han recibido muy buenas notas de cata por las características particulares que tienen. Nuestra idea es llevar esto a otro nivel, ir un paso más allá”.

El primer mandatario provincial explicó también que “para este proyecto también exploraremos otras líneas de asistencia. En este sentido, el alineamiento estratégico con Nación nos puede aportar mucho, ya que también buscaremos sumar al Instituto Nacional de Vitivinicultura y, por supuesto, seguir trabajando con el INTA”.