Es el objetivo de las jornadas que realizará el Ministerio de Desarrollo Territorial sobre maíz y otros forrajes.
Bertoya señaló que, “se va a trabajar para incrementar la producción de maíz en la provincia, que es uno de los elementos a corregir dentro de la política de desarrollo de la ganadería bovina, ya que es un insumo diario que no tenemos dentro de nuestro territorio”.
El ministro agregó que “últimamente se ha incrementado el stock ganadero, tenemos excelentes condiciones sanitarias porque somos reconocidos como zona de libre aftosa sin vacunación por la Unión Europea, Canadá, Chile, pero este crecimiento tiene un limite, que es justamente la disponibilidad de alimento en nuestro territorio, por lo cual los recursos generados terminan en muchos casos fuera de la provincia, perdiendo oportunidades económicas de generación de trabajo y riquezas”.
En 2010 se realizó un estudio de competitividad bovina con autoridades de la escuela de Agronegocios de la Facultad de Agronomía de Buenos Aires (Fauba), un equipo de trabajo conformado por técnicos del sector público y privado, productores, consignatarios y agentes del INTA. Ese trabajo tuvo como objetivo identificar y analizar la competitividad que tienen los actores de la cadena productiva bovina de la provincia para acceder a los mercados.
El subsecretario de Producción y Desarrollo Económico, Javier Van Houtte, agradeció la tarea realizada en 2010 por el productor Gilberto Vela ya que "en su campo se hicieron las jornadas de maíz en marzo pasado y sus resultados asombraron a muchos”.
Vela señaló que, “la provincia adquiere entre 30 y 40 toneladas de maíz por día de otras regiones. Actualmente producimos lo que se consume en cinco días".
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