Técnicos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la Universidad Nacional de Misiones y los Ministerios del Agro de Misiones y Corrientes se reunirán hoy y mañana en Posadas para avanzar en el desarrollo del Plan Estratégico de la Yerba Mate, una actividad fuerte en ambas provincias, pero que ha sufrido algunos tropiezos. Por ejemplo, la cosecha gruesa sufrió atrasos debido a la falta de mano de obra.

Dicen que este percance retrasará el proceso, pero no se sentirá en las góndolas sino hasta dentro de un tiempo. Tal vez repercuta en los precios.

Los avatares que enfrenta la producción hacen necesario definir un Plan Estratégico. A esa tarea se dedicarán correntinos y misiones en los próximos días. Ana María Ruiz, quien coordinó el Plan Estratégico del Vino y actualmente se desempeña en el INTA Mendoza, expondrá los lineamientos básicos y propuestas basadas en su experiencia en el sector vitivinícola, informó el INYM en un comunicado.

En la reunión, que tendrá lugar en la sede del INTA ubicada por Ruta Nacional 12, los representantes de la región definirán el trabajo que permitirá comenzar a elaborar el Plan Estratégico de la Yerba Mate. Una vez concluido el plan de trabajo se convocará a representantes de los distintos sectores que componen la cadena yerbatera para establecer los lineamientos para el desarrollo sustentable del sector.

El PEVI es el diseño de los objetivos que el sector se fijó para 2020: que la industria vitivinícola de la Argentina alcance ventas totales por 2.000 millones de dólares, participe con un 10 por ciento del volumen de las exportaciones mundiales y logre reconocimiento de los consumidores del país.

Cosecha

Según un informe presentado por el ente regulador de la yerba mate señala que un 12,1 por ciento de la producción total de yerba mate(que se produce en Misiones y Corrientes) correspondiente a la zafra 2010 quedó sin cosechar. La representante de la Asociación de Productores Agrarios de Misiones (APAM), Rosana Argüello, señaló que “es consecuencia de la falta de mano de obra”.

Al respecto, manifestó que “este año a los productores yerbateros se les dificultó pagar a la tarifa como corresponde y eso motivó que los trabajadores prefirieran solventar sus gastos con los planes nacionales de asistencia social y no con el trabajo en los yerbales”.