La propuesta se ha diseñado dentro de los beneficios que brinda el operativo “Por nuestra gente, todo”, y se cumple cada viernes, es decir el día previo a la jornada central del programa, usualmente en la misma escuela que alberga las prestaciones.

Esta decisión se encuentra enmarcada en el propósito del gobierno provincial de acercar a los consumidores artículos de primera necesidad a valores por debajo de los que se ofrecen en el mercado y de buena calidad, priorizando la producción local. Incluso y de acuerdo a lo anticipado desde la subsecretaria de Defensa del Consumidor y Usuario, ya se viene trabajando para que a la leche y a las garrafas que se venden semanalmente, se le sumen otros productos, y de esa manera se comercialicen cortes cárnicos y arroz a valores de oferta, para lo cual se progresa en las conversaciones con una frigorífico y una firma arrocera local.

Por ahora, lo que se viene comercializando son promedios de 500 litros de leche fluida en sachet “Santa Úrsula” a $2,50 el litro, que en su caso se ofrece a la gente desde las 8,30 de cada viernes, lo mismo que la garrafa de gas. Se disponen de equipos de frio para el lácteo y camiones con carga de los cilindros suficientes que cubran la demanda de cada barrio.