El Municipio capitalino llevó a cabo, como cada fin de semana, inspecciones relativas a la venta de alcohol, habilitaciones y controles alimentarios en distintos comercios, a través de su Dirección de Bromatología e Higiene, conjuntamente con la Policía de la Provincia.

Con respecto a la venta de bebidas alcohólicas fuera del horario permitido, se detectaron cinco locales ubicados en el radio céntrico por no cumplir con la normativa municipal. Cabe destacar que en algunos casos se trataron de domicilios particulares que se dedicaban a vender sin operar como locales comerciales y sin su habilitación correspondiente. Mención a parte merece un local del circuito cinco, que recibió doble infracción por expender fuera de horario a menores de edad.

Por otro lado, en lo que concierne al control de comidas, se procedió al decomiso de una importante cantidad de productos lácteos en un supermercado céntrico por tener interrumpida su cadena de frío, para lo cual se debe prestar especial atención debido a las altas temperaturas, ya que consumir en ese estado pueden producir serios dañosa a la salud. Asimismo, se clausuró una panadería ubicada sobre la Policía de Territorios Nacionales por elaborar sus productos en condiciones higiénicas desfavorables, lo que podría afectar el resultado final de los alimentos. Dentro de estas mismas inspecciones se incluyen a los pancheros y casas de comidas rápidas, donde también se verifican el estado de elaboración y las condiciones edilicias, en casos específicos, para asegurar el consumo de un producto sano.