El Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia, a través del programa de Asistencia Alimentaria para Pacientes Celíacos (PAAC), brinda ayuda a unas 8.500 personas que padecen esa enfermedad caracterizada por la intolerancia permanente al gluten.
“Sabemos que la nutrición tiene una importancia superlativa en los pacientes celíacos, por eso la Provincia –a través de nuestra cartera y del Ministerio de Salud— trabaja articuladamente para garantizar que todas las personas con esta enfermedad tengan la orientación o ayuda que necesiten para cumplir con una correcta alimentación”, agregó Ferré.
Actualmente el Ministerio asiste a 8.459 beneficiarios, quienes reciben una transferencia monetaria a través de una tarjeta de compra del Banco de la Provincia de Buenos Aires, con la que pueden adquirir en cualquier comercio que tenga posnet los alimentos libres de gluten (sin TACC) que deseen o necesiten. Menos del 10 por ciento de ese total no está bancarizado, por lo cual Desarrollo Social transfiere a los municipios los fondos necesarios para garantizar la ayuda.
Quienes padecen la enfermedad pueden solicitar el ingreso al PAAC en sus respectivas comunas, donde deberán completar un formulario que estará acompañado por una encuesta socioeconómica firmada y sellada por un trabajador social matriculado y por un certificado médico que confirme la patología, remitido por un organismo oficial.


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