El gobernador Hermes Binner, junto al ministro de Obras Públicas y Vivienda, Hugo Storero, visitó hoy la planta que la empresa Aigroinpul construyó en Villa Trinidad, departamento San Cristóbal, para la producción de aceite a partir de la molienda de girasol y maíz. Se trata de un emprendimiento privado que permitirá agregar valor a la materia prima y generar nuevos puestos de trabajo en esa zona.

El gobernador recorrió las flamantes instalaciones acompañado de la presidenta comunal de Villa Trinidad, María Paula Salari, luego de participar de un acto de apertura de sobres para la construcción de un Centro de Salud en esa localidad, ubicada a 250 kilómetros de la capital santafesina (Ver aparte). La comitiva fue recibida por el responsable de la empresa, Gustavo Kuriger.

Tras recorrer las instalaciones, que comenzarán su producción a granel el próximo viernes, Binner aseguró que el emprendimiento refleja lo que es "Santa Fe, una provincia de producción y trabajo. Acá no hay ningún elemento que no sea producto del esfuerzo de los vecinos, del trabajo, de arriesgar en nuevas industrias", afirmó el mandatario santafesino en declaraciones a la prensa.

Consultado por las acciones en materia productiva, Binner destacó la puesta en valor de la cadena agropecuaria: "Analizar los distintos sectores a través de las cadenas de valor permite identificar cuáles son los eslabones con dificultades circunstanciales", y poder "alimentarlos para que la cadena funcione plenamente".

A su vez, el gobernador remarcó que el emprendimiento "contribuye a la diversificación" productiva. "Cada vez que exportamos granos, perdemos oportunidades de diversificarnos. Si nosotros transformamos esa materia prima en carne, biocombustibles o productos para consumo humano, se abren nuevas alternativas como ésta", destacó.

"Tener una alternativa como la que estamos conociendo hoy –continuó Binner– representa una excelente oportunidad para seguir creciendo y creyendo que Santa Fe tiene un futuro importante por delante", concluyó.

La planta se comenzó a construir en 2009 y demandó una inversión 500 mil dólares. El equipamiento permite la obtención de 14 mil litros de aceite de girasol y 4 mil litros de soja. Este aceite es para uso industrial pero en una segunda etapa se incursionaría en la elaboración del aceite de mesa.

Agroinpul es una firma dedicada a la producción de productos agrícolas, como alimentos proteicos a base se harina de soja para consumo animal, entre otros.

El nuevo emprendimiento, equipado con tecnología nacional, utiliza el sistema de extrusado prensado doble, que se hace sin la utilización de solventes químicos. Así se logra el concentrado proteico de alta digestibilidad para alimentación de ganado de leche, carne, cerdos y aves, entre otros animales.-