El recorrido de las instalaciones se incluyó en la agenda de actividades que la funcionaria nacional compartió con el gobernador riojano y que se extendió a varios emprendimientos productivos y empresas que funcionan bajo la denominación de Sociedades Anónimas con Participación Estatal Mayoritaria (SAPEM).

Las instalaciones de “Granjas Riojanas SAPEM”, emprendimiento de carácter avícola que permitirá un importante desarrollo de esta industria en la provincia, están ubicadas estratégicamente y cada galpón esta ubicado de forma equidistante, con la finalidad de mantener la bio-seguridad y los niveles de cuidado sanitario de las diferentes camadas de aves.

Destacaron en el lugar las condiciones biosanitarias, de infraestructura y la fuerza con que este emprendimiento crece y se desarrolla. Allí se sumó a la comitiva, Federico Bazán, presidente de esta SAPEM, quien brindó los datos más importantes e interesantes relacionados con la constitución de este emprendimiento y su proyección en el futuro.

Acompañaron al mandatario provincial y a la secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar de la Nación, los secretarios de Ganadería – a cargo de Agricultura- Jorge Salomón; de la gobernación, Juan Luna; y autoridades municipales.

Cabe destacar también la llegada y participación en esta jornada de trabajo del subsecretario de Desarrollo de Economías Regionales, Luciano Di Tella, el jefe de Gabinete de la secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar, Eduardo Jacobs; y el presidente de Cámara de Empresarios Productores Avícolas, Roberto Domenech.

Domenech cuenta con una gran experiencia en este tipo de acciones y emprendimientos en todo el país. Además el especialista resaltó la posibilidades de crecimiento de “Granjas Riojanas” SAPEM como un gran articulador entre la representación pública y privada que seguramente liderará el mercado riojano y del Noroeste argentino.

Cada galpón mide alrededor de 150 metros de largo por 13 metros de ancho. En la incipiente empresa existen actualmente 22 mil hembras y 3 mil gallos que alcanzan hasta este momento de su crecimiento 8 kilos 600 gramos. Estos 3 mil gallos conforman el primer ingreso. La producción de huevo llega hasta los 200 mil semanales.

Producción de alimento con valor agregado

Bazán brindó detalles de la constitución de esta nueva empresa. “Esta empresa apunta a la producción integral avícola. Pasando desde lo que sería el huevo fértil, su incubación, el engorde y en futuro esperamos la faena”. Hay dos plantas. En una se realizará la reproducción y en otra la incubación. Cada granja como las denominamos cuenta con tres galpones y el proyecto apunta en sus inicios a la construcción de 18 galpones, es decir seis granjas”.

“En cuanto al tema de las distancias que separan a cada granja, se construyen de esta forma por el tema de bio-seguridad y sanidad que son los principales activos que debemos cuidar. Es decir, un lote de gallinas o pollos, no se puede mezclar con otro, por ello la distancia”, explicó Bazán.

“En cuanto a números una de las primeras granjas, es decir los tres primeros galpones, albergan alrededor de 22 mil hembras y tres mil gallos. Es el primer lote que nos llegó pero en un futuro vamos a contar con una producción estable de unos 200 mil embriones semanales (pollitos), los cuales serán regulados. Ingresará uno y se retirará el otro, es decir dos lotes y medio”, explicó.

En relación a la visita de Campos Bilbao y de Domenech, el presidente de la SAPEM indicó que es de destacada importancia sus aportes y el apoyo institucional que recibe la provincia. “En primer lugar queremos agradecer la visita de ambos”, dijo y agregó que Domenech es “una eminencia en el mercado y en esta especialidad. Es un orgullo que él este y nos de su opinión de este emprendimiento”.

Para Bazán, este emprendimiento “esta totalmente incluido y en sintonía con las políticas que se encaran a nivel nacional y provincial que tienden o pueden basarse en tres grandes pilares: la generación de empleo, la ocupación territorial es decir la utilización de la tierra para emprendimientos productivos y por último la producción de alimento con valor agregado”.