El titular del Centro Industrial de Panaderos, Carlos Monzón, adelantó a Radio Brisas que el precio del pan se va a incrementar y en los próximos días se sabrán los nuevos valores. Además, explicó que el aumento estará sujeto a las paritarias de los trabajadores y es consecuencia de la suba en la materia prima.
“Se está haciendo el costo del pan, queremos ver el aumento, el viernes o el lunes ya va a estar dado a conocer en la opinión pública”, afirmó.
“La materia prima llegó a ser un tema terciario en la formación del precio del pan, primero estaba el sueldo, segundo la carga impositiva y luego la materia prima pero desde el 2006 la harina no sufría un aumento tan importante como ahora que fue de un 70 por ciento”, adjuntó Monzón.
Además, señaló que por “la mañana tenemos paritarias con el sindicato y se va a determinar el aumento en los sueldos de los trabajadores, algunos piden el 20 por ciento y nosotros el 10 por ciento”.
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