Si bien concretar la presentación es el primer objetivo del encuentro, también se trabajará en el cierre de algunos temas pendientes del año anterior, como la presentación del observatorio lácteo. Tal es el objetivo de este tipo de grupo de trabajo todos los actores del sector estarán presentes en la reunión de modo que la producción primaria, la pequeña industria y las grandes empresas tendrán su representación de diálogo junto al Ministro y los funcionarios de área.